ФАО представил обновленный прогноз по производству, потреблению, торговле и запасам сельскохозяйственных культур
В Сводке предложения зерновых и спроса на них, которая также была опубликована сегодня, ФАО повысила свой прогноз производства пшеницы в мире на 2023 год, который теперь оценивается на уровне 786 млн тонн, что на 1,3 процента ниже уровня 2022 года и может стать вторым по величине значением за всю историю, The DairyNews Uzbekistan со ссылкой на информацию ФАО.

В Азии ожидается близкое к рекордному расширение посевных площадей; а в Северной Африке и Южной Европе на урожай может повлиять дефицит осадков.
В Южном полушарии в Бразилии, исходя из высокого экспортного спроса на кукурузу, предполагается беспрецедентно высокий урожай и расширение посевных площадей. Также благоприятны виды на урожай в Южной Африке, где в 2023 году может быть собран второй по величине объем за всю историю. В Аргентине, напротив, затяжная засуха отрицательно сказалась на состоянии кукурузы.
ФАО также повысила прогноз производства зерновых в мире в 2022 году до 2777 млн тонн, что всего на 1,2 процента ниже, чем годом ранее. Производство риса в мире в сезоне
2022–2023 годов ожидается на уровне 516 млн тонн, что на 1,6 процента ниже рекордного уровня сезона 2021–2022 годов, но выше среднего для этой культуры показателя.
Согласно обновленному прогнозу ФАО, объем потребления зерновых в мире в сезоне
2022–2023 годов составит 2779 млн тонн, что ниже уровня сезона 2021–2022 годов на 0,7 процента. Ожидается, что запасы зерновых в мире на конец сезона 2022–2023 годов сократятся по сравнению с уровнем начала сезона на 0,3 процента до 850 млн тонн. Мировой показатель отношения объема запасов зерновых к уровню их потребления может уменьшиться с 30,7 процента в сезоне 2021–2022 годов до 29,7 процента, оставаясь при этом, в целом, на приемлемом глобальном уровне.
Предполагается, что объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2022–2023 годов уменьшится по сравнению с сезоном 2021–2022 годов на 2,7 процента до 469 млн тонн. Это снижение отражает, в основном, предположения относительно сокращения объемов торговли фуражными зерновыми, тогда как ожидается увеличение мировой торговли пшеницей. Согласно прогнозам, в 2023 году объем торговли рисом уменьшится на 5,2 процента по сравнению с рекордным уровнем 2022 года.