Фермеры Австралии просят о справедливой цене на молоко в супермаркетах
Источник: DairyNews.today
Австралийцы платят за молоко самую низкую цену за литр среди промышленно развитых стран, и фермеры призывают супермаркеты пересмотреть свою ценовую политику.
В настоящее время Aldi, Coles и Woolworths устанавливают цену на свои собственные бренды молока в $1.65 за литровую бутылку, при этом трёхлитровые варианты ещё дешевле — $1.55 за литр.
Хотя времена, когда литр молока стоил $1, остались в 2010-х годах, покупатели в таких западных странах, как Великобритания, Новая Зеландия, Канада, Франция, Германия, Италия и Соединённые Штаты, платят эквивалент более чем $A2 за литр. Президент Австралийской ассоциации молочных фермеров Бен Беннетт сказал, что, хотя австралийские покупатели готовы терпеть краткосрочные повышения цен на всё, начиная от бананов и ананасов до говядины и картофеля, молочная продукция остаётся, однако, подверженной влиянию рынка.
«В остальном западном мире за молоко платят реальную цену, когда покупают его в супермаркете. Австралийские покупатели платят фантастическую цену», — сказал он. «Конечно, цена должна быть как минимум $2 за литр. Большинство брендов безалкогольных напитков стоят более $2 за литр уже много лет. «И в конце концов, газированные напитки — это сахар и газированная вода, они очень дешёвые в производстве. «Молочные фермеры заслуживают справедливую цену на ферме, и независимо от того, что говорят супермаркеты, их ценообразование оказало выравнивающее воздействие на всю отрасль».
В Новой Зеландии покупатели платят $NZ3 ($A2.64) за литр молока Woolworths NZ, в то время как основной конкурент New World взимает $NZ2.99 ($A2.63). Цены также выше $A2 в других крупных экономиках, где британские покупатели платят в среднем $A2.20; в Канаде — $A2.29; во Франции — $2.44; в Германии — $A2.32; в Южной Африке — $2.05; и в США — $A2.05.
Представитель Aldi заявил, что супермаркет будет "продолжать работать с нашими партнёрами по поставкам для пересмотра ценообразования в категории молочной продукции по мере необходимости". Представитель Coles сказала: «Мы внедрили модель прямых закупок для нашего собственного бренда молока в 2019 году и распространили её на сыр в 2021 году, чтобы гарантировать конкурентоспособные и гарантированные цены на ферме для молочных фермеров напрямую». Woolworths связался с The Weekly Times для комментария.
Председатель молочного комитета фермеров Нового Южного Уэльса Малкольм Холм сказал, что супермаркеты создали нереалистичные ожидания в отношении ценообразования с тех пор, как в январе 2011 года цена на молоко была снижена до $1 за литр.
«Переработчики прилагали все усилия во время наводнений, чтобы обеспечить бесперебойные поставки молока. С точки зрения психологии потребителей, я сомневаюсь, что это правильный подход, потому что покупатели просто ожидают, что молоко всегда будет в наличии и всегда будет дешёвым», — сказал он. «Как говорится: вы не знаете, что у вас есть, пока это не исчезнет. «Когда в Квинсленде происходит циклон, цена на бананы резко взлетает — то же самое произошло с картофелем несколько лет назад, когда были сокращены поставки чипсов и пюре. «Но с молоком мы должны мириться с ценами, независимо от того, что происходит.»
Хотя времена, когда литр молока стоил $1, остались в 2010-х годах, покупатели в таких западных странах, как Великобритания, Новая Зеландия, Канада, Франция, Германия, Италия и Соединённые Штаты, платят эквивалент более чем $A2 за литр. Президент Австралийской ассоциации молочных фермеров Бен Беннетт сказал, что, хотя австралийские покупатели готовы терпеть краткосрочные повышения цен на всё, начиная от бананов и ананасов до говядины и картофеля, молочная продукция остаётся, однако, подверженной влиянию рынка.
«В остальном западном мире за молоко платят реальную цену, когда покупают его в супермаркете. Австралийские покупатели платят фантастическую цену», — сказал он. «Конечно, цена должна быть как минимум $2 за литр. Большинство брендов безалкогольных напитков стоят более $2 за литр уже много лет. «И в конце концов, газированные напитки — это сахар и газированная вода, они очень дешёвые в производстве. «Молочные фермеры заслуживают справедливую цену на ферме, и независимо от того, что говорят супермаркеты, их ценообразование оказало выравнивающее воздействие на всю отрасль».
В Новой Зеландии покупатели платят $NZ3 ($A2.64) за литр молока Woolworths NZ, в то время как основной конкурент New World взимает $NZ2.99 ($A2.63). Цены также выше $A2 в других крупных экономиках, где британские покупатели платят в среднем $A2.20; в Канаде — $A2.29; во Франции — $2.44; в Германии — $A2.32; в Южной Африке — $2.05; и в США — $A2.05.
Представитель Aldi заявил, что супермаркет будет "продолжать работать с нашими партнёрами по поставкам для пересмотра ценообразования в категории молочной продукции по мере необходимости". Представитель Coles сказала: «Мы внедрили модель прямых закупок для нашего собственного бренда молока в 2019 году и распространили её на сыр в 2021 году, чтобы гарантировать конкурентоспособные и гарантированные цены на ферме для молочных фермеров напрямую». Woolworths связался с The Weekly Times для комментария.
Председатель молочного комитета фермеров Нового Южного Уэльса Малкольм Холм сказал, что супермаркеты создали нереалистичные ожидания в отношении ценообразования с тех пор, как в январе 2011 года цена на молоко была снижена до $1 за литр.
«Переработчики прилагали все усилия во время наводнений, чтобы обеспечить бесперебойные поставки молока. С точки зрения психологии потребителей, я сомневаюсь, что это правильный подход, потому что покупатели просто ожидают, что молоко всегда будет в наличии и всегда будет дешёвым», — сказал он. «Как говорится: вы не знаете, что у вас есть, пока это не исчезнет. «Когда в Квинсленде происходит циклон, цена на бананы резко взлетает — то же самое произошло с картофелем несколько лет назад, когда были сокращены поставки чипсов и пюре. «Но с молоком мы должны мириться с ценами, независимо от того, что происходит.»
Популярные темы
Важные новости
11.11.2025
Al Ain Farms, один из ведущих производителей молочной продукции в ОАЭ, вновь подтвердил свою роль Золотого спонсора предстоящего MENA Dairy Congress 2026, который состоится 30-31 марта 2026 года в Аль-Айне, ОАЭ. Это сотрудничество подчеркивает приверженность компании развитию молочной промышленности региона через инновации, устойчивость и значимый отраслевой диалог.
Читать полностью
