Евразийская экономическая комиссия отнесла кокосовое молоко к ТН ВЭД 2106
Как отметили в ЕЭК, кокосовое молоко – это продукт, «представляющий собой эмульсию, полученную посредством водной экстракции мякоти кокосового ореха и разбавленную водой до соответствующего содержания растительного жира (не менее 5 процентов для нежирного кокосового молока или не менее 10 процентов для кокосового молока, но не более 20 процентов), с добавлением пищевых добавок (стабилизаторов, эмульгаторов), используемый в кулинарных целях».
Решение ЕЭК вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
В интервью DairyNews.today Гоча Гагашвили рассказал, что такое сыр для грузина, как сегодня живет его сыроварня и какую роль гастрономический туризм играет в развитии небольших семейных предприятий в Грузии.








