Цены на сыр и масло в ЕС снизились на 2,3% и 16,6% соответственно
Евростат опубликовал данные 13 августа, охватывающие все 27 стран Европейского Союза. Данные фиксируют изменения потребительских цен на товары и услуги во времени с помощью Гармонизированного индекса потребительских цен (HICP).
Цены на сыр в июне 2026 года были на 2,3% ниже, чем в июне 2025 года. Категория, охватывающая масло, а также другие масла и жиры из молока, зафиксировала снижение на 16,6% за тот же период.
Данные собраны с использованием Европейской классификации индивидуального потребления по целям, известной как ECOICOP. Эта классификация предоставляет структуру для сравнения ценовых изменений по категориям потребителей.
Данные из Ирландии показали аналогичные изменения в выбранных молочных продуктах. Статистика, опубликованная Центральным статистическим управлением Ирландии 13 августа, указала, что средняя цена за двухлитровую упаковку цельного молока снизилась на 9 центов за год до июля 2026 года.
За тот же период средняя цена фунта масла снизилась на 55 центов. Средняя цена на ирландский сыр чеддер снизилась на 9 центов за килограмм, согласно национальным данным о средних ценах на основные товары CSO.
CSO также сообщил, что индекс потребительских цен в Ирландии вырос на 3,4% с июля 2025 года по июль 2026 года, что соответствует годовому уровню инфляции, зафиксированному в июне. Исключая энергию и необработанные продукты питания, потребительские цены выросли на 3,2% за 12 месяцев до июля, а цены увеличились на 0,1% между июнем и июлем.
Евростат производит статистику для разработки и мониторинга политики ЕС. Он работает с национальными статистическими органами для установления общих методов и сбора и проверки данных в соответствии с регламентами и стандартами ЕС.
