Цены на молоко в ЕС снижаются на фоне роста мирового производства
Средние цены на молоко в Европейском Союзе снизились до 40,48 евро за 100 кг в марте 2026 года, что на 1,02 евро или 2,5% ниже по сравнению с февралем, согласно данным Европейских молочных фермеров (EDF). В сравнении с тем же периодом прошлого года цены упали более чем на 19%.
Тренды цен варьировались по региону: некоторые европейские переработчики сохранили стабильные цены, однако в Ирландии и Великобритании произошло значительное снижение из-за завершения сезонных бонусов. В то время как в Соединенных Штатах наблюдался рост цен на молоко из-за более высоких цен на жир и белок и благоприятных обменных курсов.
В мировом масштабе рост производства молока остается устойчивым. В феврале 2026 года поставки молока в ЕС увеличились на 4,4%, после роста на 4,7% в январе, что в первую очередь обусловлено Западной Европой, Ирландией и Польшей. Совокупный рост по ЕС на данный момент составляет 4,5%.
Другие крупные экспортеры также увеличили свое производство. Производство в Новой Зеландии выросло на 6%, в Австралии на 0,6%, а в США на 2,9%. Аргентина сообщила о значительном увеличении на 10,6%, а Уругвай отметил рост на 6,5%. В целом, основные экспортные регионы за год увеличили производство примерно на 4%.
На товарных рынках цены на масло продолжали резко падать, достигнув около 400 евро к концу апреля. Это снижение вызвано слабым спросом и изобилием предложения, причем покупатели в основном обеспечены на короткий срок. Дополнительное давление на цены оказывают более дешевые поставки из Польши и Ирландии и обилие сливок.
Тем временем цены на обезжиренное молоко укрепились с января, несмотря на более высокий уровень предложения. Спрос остается стабильным, поддерживаемый покупателями, готовыми платить больше, отчасти из-за ограниченного экспорта из Океании и США, что увеличило спрос на конкурентоспособные европейские продукты.
