Если племенной бык гуляет в товарном стаде - это не племенное дело
Как сообщил на международной конференции LEPSI 2023 Асылжан Мамытбеков, «задача племенных заводчиков – продавать племенные особи для улучшения генетики товарного стада. А у нас до сих пор племенные особи с племхозяйств идут на мясо. В этом наша главная проблема».
Асылжан Мамытбеков также отметил, что племенные хозяйства показывают очень хорошие результаты, при этом товарные фермы имеют очень низкую продуктивность.
«У нас средний убойный вес у племенного быка превышает 250 кг, хотя по стандартам он должен весить 220-225 кг. В это время у товарного стада средний убойный вес чуть больше 160 кг. Эту пропасть нужно сокращать. Это означает, что мы должны давать племенные особи в товарные хозяйства, чтобы они улучшали генетику и эффективность производства. А у нас племзаводы ставят вопрос о том, что у них мясо никто не покупает. А почему вы должны мясо продавать, если вы племзаводы?» – цитирует Асылжана Мамытбекова Inbusiness.kz.
Также, по его словам, в племенной отрасли Казахстана не ведется хорошая племенная селекционная работа.
Между тем, эксперт в племенном животноводстве Мырзахмет Уксикбаев не считает, что, если племенной бык гуляет в товарной стаде, то это уже не племенное дело. Это в чистом виде повышение продуктивности.
«Во-первых, у нас в стране нет племзаводов. Если племенной бык гуляет в товарном стаде, это не племенное дело. Это в чистом виде повышение продуктивности, а не племенная работа. От такой встречи вы не получите новую породу животных, не говоря про новую линию или тип породы. Задача племенного быка - участвовать в селекционно-племенной работе и оставить после себя лучших отпрысков. Чтобы была племенная продажа скота. А то, что говорят про встречи быка с обычными коровами, это надо называть - передача генетических и инфекционных болезней. Если бык лучший и племенной, то достаточно откачать из него племенной материал и делать искусственное осеменение. Это безопасно, эффективно. Это делают в соседнем Кыргызстане. И у них, надо сказать, неплохо получается», - отметил Мырзахмет Уксикбаев.
Если племенной бык нужен для товарного стада, то можно купить быка вскладчину. Субсидия составит 150 тыс. тенге. На деле же получается так, что быков сдают в аренду и как заводчики получают субсидии на содержание по 100 тыс. тенге в год.
«В нашей стране вообще нет такого понятия племзавод. Есть племцентры, их всего лишь два - это «Асыл тулик» в Косшы, где содержатся племенные быки и бараны, у которых откачивают сперму. Второй племенной центр «Асыл» - в Талдыкоргане. Еще один центр пытаются сделать на базе ТОО «Шалабай» в ВКО усилиями палаты Акбас и Герефорд», - также отметил эксперт.
Главная проблема в племенном деле Казахстана – это когда заводчики, путем обмана выдают обычный скот за племенной. Если вы хотите получить чисто племенное животное, то его нельзя пускать в товарное стадо, считает Мырзахмет Уксикбаев.
«Наращивать племенное поголовье в стране надо, но не путем обмана, когда 2-ю категорию принимают как племенную. Это коммерческий скот для откорма. Племенной скот - это животное с достоверными данными до четвертого поколения предков по линии отца и матери. В случае необходимости, с подтвержденным ДНК анализом. Соответствующий по стандарту породы. И нам не нужна племенная работа, когда бык гуляет в стаде и делает свои дела или не доделывает, и даже заражает поголовье. Чистота племенной работы - залог увеличения племенного поголовья и продажи племенного поголовья на экспорт», - уверен Мырзахмет Уксикбаев.
