Elmhurst 1925 диверсифицирует портфель, выходя на рынок мяса на растительной основе

Компания представила куриный продукт на растительной основе, полученный из конопляного белка, ознаменовав тем самым свой официальный выход на рынок альтернативного мяса. Это новое предложение доступно в виде сухого порошка, что позволяет потребителям создавать собственные котлеты на растительной основе дома, просто добавляя воду, масло и фирменную смесь специй.

Elmhurst 1925 выпустила набор TerraMeat Plant-Based Chick’n Starter Kit, который продается по цене 47,50 долларов США на своем веб-сайте Elmhurst1925.com. В набор входят десять пакетов порошка Plant-Based Chick’n, десять пакетов специй, силиконовая чаша для смешивания и лопатка. Каждая порция продукта TerraMeat содержит 26 граммов полноценного белка, обещающего текстуру и слоистость, схожие с традиционным мясом, но без наполнителей, текстурирующих агентов, отбеливателей и других добавок, которые обычно встречаются в подобных продуктах.

Комментируя расширение компании, генеральный директор Генри Шварц заявил: «Мы привносим тот же уровень инноваций и приверженности качеству, который определил наш успех на рынке молочных продуктов на растительной основе. Поскольку потребители все чаще требуют более простых и экологически чистых альтернатив сильно переработанным продуктам, мы с гордостью предлагаем продукт, который выделяется вкусом, текстурой и пищевой ценностью».