ЕЭК обновила программу стандартов безопасности для мяса и пищевых добавок

Основные изменения

1. Исключение стандартов

   • Из программы по мясной продукции удалено девять позиций, поскольку Казахстан, Кыргызстан и Россия разработали соответствующие национальные стандарты.
   • Из программы по пищевым добавкам исключено шесть позиций в связи с завершением разработки национальных стандартов в Беларуси, Казахстане, Кыргызстане и России.

2. Перенос сроков разработки

   • Для 42 стандартов по мясной продукции и 11 стандартов по пищевым добавкам пересмотрены сроки разработки. Это связано с обновлением национальных планов стандартизации Казахстана и России.
   • Сроки двух стандартов перенесены из-за необходимости доработки проектов по предложениям разработчиков.

3. Добавление нового ГОСТ

   • В программу включен новый ГОСТ на метод определения дисперсности мясных продуктов, что должно повысить точность контроля качества продукции.

Цель изменений

Обновления направлены на унификацию подходов к контролю безопасности мясной продукции и пищевых добавок в странах ЕАЭС, повышение качества стандартов и приведение их в соответствие с новыми требованиями национальных программ.