Доля пермских товаров у крупных ритейлеров достигла почти 30%
Доля продукции пермских производителей в крупных торговых сетях Пермского края в 2026 году составила 29,8%. Об этом сообщается на сайте губернатора и правительства региона. В региональных сетях показатель достиг 48,8%, в «Ленте» — 31,6%, в «Монетке» — 25,3%.
В магазинах «Пятёрочки» и «Магнита» пермские товары занимают по 21,8%. Наибольшее присутствие местной продукции отмечено в категории хлеба и хлебобулочных изделий — 41%. Доля товаров местных производителей в молочной категории составила 22%, а в сегменте муки и мучных кондитерских изделий — 12%.
По данным региональных властей, в 2026 году количество предприятий пищевой промышленности края увеличилось на 2,6%. Рост пришёлся прежде всего на малые предприятия и фермерские хозяйства. В отрасли насчитывается 321 крупное предприятие и 591 малый производитель либо фермерское хозяйство. Среди наиболее распространённых направлений — выпуск хлеба и хлебобулочных изделий, мяса и мясной продукции, молочных продуктов и овощей.
Всего в пищевой промышленности региона работают 912 предприятий. Кроме того, в крае насчитывается 3,7 тыс. организаций общественного питания, 47 распределительных центров и более 11,1 тыс. объектов розничной торговли. Их количество в 2,3 раза превышает минимальный норматив обеспеченности населения торговыми объектами.
Основную часть розничной торговли формируют федеральные и местные сети. На магазины «Пятёрочка» и «Перекрёсток» приходится 22% сетевой торговли края, на «Магнит» — 19%, на «Монетку» — 13%, на магазины региональных сетей — 32%.
Сеть магазинов в Пермском крае продолжала расширяться. В 2024 году насчитывалось 2 673 магазина торговых сетей, а к 1 сентября текущего года их число выросло до 2 951. Более 57% таких объектов расположено в муниципалитетах.
Для поддержки местных производителей действует проект «Покупай пермское». В нём участвуют 630 предприятий, что более чем на 20% превышает показатель двухлетней давности. Большинство участников представляют молочную отрасль — 395 производителей. В проекте также участвуют компании мясного сектора, производители продукции пчеловодства, кондитерских изделий и других категорий.
