Доля онлайн-продаж стерилизованного молока в России превысила 11%
Согласно данным исследования омниканального рынка Nielsen, доля онлайн-продаж в традиционных категориях молочной продукции в среднем составляет 4,8%. Однако показатели отдельных категорий демонстрируют значительные различия:
- Стерилизованное молоко занимает лидирующую позицию с 11,5%, что отражает высокий спрос через онлайн-каналы.
- Сливки занимают второе место с долей 6,9%, также демонстрируя рост.
- Сливочное масло и маргарин, а также упакованный творог показали одинаковую долю онлайн-продаж — по 5,3%.
Средняя доля онлайн-продаж на рынке традиционных молочных продуктов составляет 4,8%, что свидетельствует о поступательном переходе потребителей к цифровым каналам покупки.
Рост онлайн-продаж стерилизованного молока и других категорий связан с рядом факторов:
- Удобство заказа и доставки для потребителей.
- Расширение ассортимента в интернет-магазинах.
- Увеличение доверия к качеству продукции, покупаемой онлайн.
- Развитие цифровой инфраструктуры и удобных платформ для покупок.
Рауф Майлов — генеральный директор животноводческого холдинга Yalama Agropark, в который входят четыре современных агропредприятия. Он работал в 16 странах, был консультантом по животноводству от Восточной Европы до Кореи, а теперь управляет одним из самых успешных агропарков Азербайджана.
Накануне автопробега DairyRally 2025, который этим летом пройдёт по Азербайджану, корреспондент Dairynews.today поговорила с Рауфом Майловым о причинах возвращения на Родину после 20 лет жизни в Германии, трансформации отрасли и тех принципах, которые сделали Yalama Agropark примером устойчивого и прибыльного агробизнеса.
