RU KZ EN 中文 DE FR عربى

DairyNews.today запускает серию экспертных технологических вебинаров. Первый — уже 28 мая

Источник: DairyNews.today
440 RU EN KZ
DairyNews.today объявляет о запуске нового проекта — серии бесплатных технологических вебинаров для специалистов молочной отрасли. Эти онлайн-встречи станут платформой для обмена опытом, актуальной информацией и практическими инструментами, которые помогут молочным предприятиям эффективно адаптироваться к вызовам времени и внедрять передовые технологии в производство.
DairyNews.today запускает серию экспертных технологических вебинаров. Первый — уже 28 мая

Первый вебинар в рамках проекта состоится 28 мая 2025 года, с 14:00 до 15:00 по времени Астаны (GMT+6), на платформе Zoom.

Время проведения в других регионах:

  • Минск – 12:00–13:00

  • Бишкек – 15:00–16:00

  • Ташкент – 14:00–15:00

  • Москва – 12:00–13:00

Участие бесплатное, однако предварительная регистрация обязательна.

Тема первой встречи: «Перспективные и инновационные направления молочной отрасли 2025. Создание уникальных продуктов и технологий»


Спикером выступит Мария Бычкова, директор компании ООО «МАКСИМУМ» — одного из ведущих поставщиков и производителей пищевых ингредиентов для молочной промышленности в странах СНГ. Компания «МАКСИМУМ» с 2013 года занимается поставками пищевых ингредиентов на предприятия в России, Казахстане, Узбекистане, Таджикистане и Беларуси. С 2024 года компания также запустила собственное производство ингредиентов, что позволяет ей быстрее и точнее реагировать на запросы клиентов, а также предлагать индивидуальные решения по составу, фасовке и технической поддержке. 


В фокусе вебинара — ключевые вызовы и возможности, с которыми уже сталкиваются переработчики молока, а также прогнозы на 2025 год. Участники узнают, как диверсифицировать ассортимент с учетом культурных и региональных вкусовых предпочтений, какие инструменты органолептического анализа позволяют объективно оценивать качество молочной продукции, и какие именно факторы сегодня являются драйверами роста и трансформации предприятий — как на национальном, так и на международном уровне.


Отдельное внимание будет уделено технологическим аспектам применения защитных культур и препаратов, играющих все более важную роль в обеспечении безопасности и стабильности качества молочной продукции. Эти темы особенно актуальны в условиях ужесточающихся требований к пищевой безопасности и растущего спроса на продукты с натуральным составом и высокой биологической ценностью.


Вебинар будет полезен технологам, руководителям производств, специалистам по качеству, а также всем профессионалам, заинтересованным в развитии, оптимизации и модернизации молочного бизнеса.


Присоединяйтесь к первому вебинару проекта DairyNews.today и откройте для себя новые возможности роста и трансформации отрасли!


Регистрация - по ссылке.


Ссылка на подключение к вебинару будет предоставлена только зарегистрированным участникам и будет отправлена за день до вебинара на указанный при регистрации e-mail.


Важные новости
05.06.2025
Беларусь реализует в Казахстане проект строительства молочно-товарного комплекса под ключ. В рамках соглашения будут задействованы белорусские предприятия с отраслевой экспертизой — ОАО «Институт Гомельагропромпроект», ОАО «Гомельагрокомплект» и государственное объединение «Белплемживобъединение».
Читать полностью