Цены на молочные продукты и яйца резко выросли на фоне инфляции в Аргентине

Официальные данные подтверждают 4% увеличение цен на молочные продукты и яйца в последнюю неделю июля, что подчеркивает значительное инфляционное давление на ключевые продукты питания в Аргентине. Несмотря на небольшое снижение на 0.4% в общем уровне цен на продукты питания и напитки, резкий рост цен на такие основные продукты, как молочные продукты и яйца, вызывает беспокойство, влияя как на базовую продуктовую корзину потребителя, так и на цепочку стоимости в молочном секторе.

 Этот рост цен сопровождается другими увеличениями, такими как 2% рост цен на сахар и 1% увеличение цен на напитки, которые являются критически важными компонентами ежедневного потребления. В то время как средняя инфляция за последние четыре недели снизилась до 0.7% в месяц, в основном из-за падения цен на мясо, фрукты и овощи, молочные продукты и напитки продолжают оказывать давление на рост цен. Эта волатильность на продовольственном рынке подчеркивает постоянные инфляционные очаги в товарах высокого потребления. В преддверии августа 2025 года ожидается дальнейшее давление на индекс потребительских цен (CPI), с увеличением цен в различных секторах. Тарифы на общественный транспорт в Буэнос-Айресе также возрастут, с ценами на проезд в автобусе, превышающими 500 песо, и билетами на метро более 1000 песо.

Дополнительные ежемесячные сборы за услуги, включая электричество, газ и воду, прогнозируются с ростом от 1% до 2.8%, что напрямую влияет на операционные расходы молочных ферм и заводов. Более того, потребители столкнутся с повышением основных расходов, с увеличением планов частного медицинского страхования на 1.3% до 1.95%, а арендные контракты, регулируемые предыдущими положениями, увидят ежегодную корректировку на 121.6%. Хотя эти общие повышения цен не влияют напрямую на цены молока на выходе, они всё же воздействуют на покупательскую способность потребителей, что может повлиять на потребление молочных продуктов.

 Индекс потребительских цен за июль, который будет опубликован во второй неделе августа, отразит эти изменения цен. Постоянная инфляция в Аргентине, с заметными увеличениями в ключевых секторах, таких как молочные продукты и яйца, подчеркивает экономические сложности, создающие вызовы для агро-промышленного сектора и потребителей. Для международных аналитиков экономики молочной продукции эти тенденции индикаторов будут ключевыми для понимания динамики рынка и давления на производство и потребление молока в одном из ведущих производственных регионов Южной Америки.