Органический молочный рынок Китая готов к значительному росту к 2033 году

Одним из ключевых факторов значительного роста рынка органической молочной продукции в Китае является повышение осведомлённости потребителей о вредных последствиях использования удобрений, пестицидов и бычьего гормона роста (BGH), что стимулирует переход к более здоровым, органическим вариантам молочной продукции. Дополнительными факторами являются быстрая урбанизация, рост располагаемых доходов и широкомасштабное фальсифицирование продуктов питания в стране.

Основную долю рынка занимает органическое жидкое молоко, за которым следуют такие сегменты, как органическая детская смесь, органический йогурт, органический сыр, органическое масло и органические сливки.

Что касается типов упаковки, лидируют тетрапаки и пакеты, наряду с другими вариантами, такими как бутылки и жестяные банки.

В распределительной сети преобладают супермаркеты и гипермаркеты, а также важными каналами являются специализированные магазины органических продуктов, продуктовые магазины, дискаунтеры, онлайн-ритейл и прямые продажи.

По региональной сегментации крупнейшим рынком является провинция Гуандун, за которой следуют провинции Цзянсу, Шаньдун, Чжэцзян и Хэнань.