Прием сырого молока в Чили увеличивается на 4,1% к маю 2023 года
Молочная индустрия Чили пережила увеличение приема сырого молока на 4,1%, достигнув общего объема в 968,9 миллионов литров в период с января по май 2023 года. Этот рост в основном обусловлен увеличением производства в регионах Лос-Риос, Ла-Араукания и Био-Био. Несмотря на общий рост приема, наблюдалось снижение реальной цены, выплачиваемой производителям, на 1,7%.
Лос-Лагос продолжает быть ведущим регионом по производству сырого молока. Этот регион стабильно сохраняет своё лидирующее положение в отрасли, внося значительный вклад в общий объем производства молока в стране.
Данные указывают на тенденцию к восстановлению в чилийском молочном секторе, который сталкивался с трудностями в предыдущие годы. Улучшение показателей приема свидетельствует об укреплении производственных мощностей сектора. Однако снижение цен, выплачиваемых производителям, подчеркивает продолжающееся экономическое давление в отрасли.
Эксперты отрасли внимательно следят за этими изменениями, так как рост объемов приема молока может иметь значительные последствия для общей динамики рынка в Чили. Регионы, способствующие этому росту, играют ключевую роль в поддержании траектории восстановления отрасли.
В целом, чилийская молочная индустрия демонстрирует признаки восстановления, подкрепленного региональными вкладами и увеличением производственных мощностей, несмотря на вызовы, связанные с падением цен для производителей.
