38% индийских скотоводов не продают молоко - опрос CEEW
Совет по энергетике, окружающей среде и водным ресурсам (CEEW) провел опрос, который показал, что 38% скотоводов в Индии не продают молоко. Вместо этого они сосредоточены на преимуществах, которые дает навоз, тягловая сила и молоко для потребления в домашнем хозяйстве. Это открытие побуждает к обсуждению необходимости расширения молочной политики Индии, чтобы охватить эти практики.
Опрос подчеркивает значительный сегмент сельской экономики, где продажа молока не является основной целью. Вместо этого акцент сделан на использовании крупного рогатого скота для поддержки сельского хозяйства и устойчивости домашних хозяйств. Эта перспектива соответствует традиционным практикам, в которых крупный рогатый скот ценится не только за производство молока.
Исследование CEEW призывает к более широкой молочной политике, которая признает эти разнообразные способы использования скота. Таким образом, предполагается, что политика могла бы лучше поддерживать сельские сообщества и усиливать многофункциональную роль скота в сельском хозяйстве Индии.
