Цены на канадское молоко выросли после ежегодного обзора Комиссии по молочным продуктам

Эта корректировка, начавшаяся 1 мая, связана не с недавним тестированием на птичий грипп, проведенным федеральным правительством, а, скорее, с ежегодной оценкой цен на фермерское молоко, проводимой Канадской молочной комиссией (CDC).

Цены на молоко на ферме — это ставки, которые молочные фермеры получают непосредственно на своих фермах. Эти цены контролируются канадским правительством через системы управления поставками, призванные стабилизировать доходы молочных фермеров и привести предложение молока в соответствие с внутренним спросом.

CDC играет важную роль в определении этих цен. Он учитывает различные факторы, включая затраты на корм, затраты на рабочую силу и другие эксплуатационные расходы. Цены рассчитываются по формуле себестоимости продукции и ежегодно корректируются с учетом изменений производственных затрат, рыночных условий и регуляторных факторов, таких как контроль импорта и производственные квоты.

Влияние этих корректировок цен на окончательную розничную цену варьируется, поскольку регулируемые отпускные цены фермы применяются только к первоначальной продаже с фермы. За пределами этой точки рынок диктует окончательную цену на основе множества влияющих факторов.