Штат Кампече становится новым центром молочной отрасли Мексики
Ключевым элементом инициативы станет строительство нового завода по пастеризации молока с объемом инвестиций в 140 миллионов мексиканских песо. Ввод в эксплуатацию объекта запланирован на ноябрь. Завод будет производить до 100 000 литров молока в сутки и обеспечивать поставки по всей стране в рамках государственной программы «Leche para el Bienestar» («Молоко во благо»).
Президент подчеркнула, что проект не только выполняет одно из ее предвыборных обещаний, но и является важным шагом к масштабированию национального молочного производства:
«Мы здесь, чтобы поддержать вас и сказать: так же как шоколад из табаскского какао поступит по всей стране, молоко из Кампече будет доставлено в каждый уголок Мексики», — заявила Шейнбаум на церемонии запуска программы.
В рамках проекта планируется увеличить национальное производство молока с 13 до 15 миллиардов литров в течение следующих шести лет. Производственные мощности Кампече при этом удвоятся за счет внедрения передовых технологий.
