Ферма Boss Dairy отзывает сыр чеддер из-за опасений по поводу листерии
17 декабря 2025 года ферма Boss Dairy объявила о добровольном отзыве розничной партии мягкого сыра чеддер от компании Charlevoix Cheese Company весом 8 унций из-за потенциального заражения Listeria monocytogenes. Этот организм может вызывать серьёзные проблемы со здоровьем, особенно у маленьких детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Хотя у здоровых людей симптомы могут быть временными, инфекция листерией у беременных женщин может привести к выкидышам и мертворождениям.
Отзыв распространяется на продукты, которые распределялись исключительно в Мичигане через розничные магазины. Сыр упакован в прозрачную пластмассовую упаковку с UPC 850056642057, отмеченный номером партии 13220025 и сроком годности до 20.10.26. На данный момент сообщений о заболеваниях в связи с этим отзывом не поступало.
Потенциальное заражение было выявлено в ходе рутинных испытаний, проведённых фермой Boss Dairy, в результате которых в продукте была обнаружена Listeria monocytogenes. Потребителям, купившим этот сыр, рекомендуется утилизировать его или вернуть в место покупки для полного возврата средств.
Компания Charlevoix Cheese, под брендом которой продаётся сыр, заявила, что безопасность потребителей является их наивысшим приоритетом, что и стало причиной добровольного отзыва.
