Белорусский молочный завод заключил контракт на экспорт сухого молока в Китай на Шанхайской выставке
В Беларуси ежегодно производится около 9 млн тонн молока, что покрывает внутренние потребности на 266%. Учитывая такие высокие показатели, страна активно ищет новые рынки сбыта, и Китай стал одним из приоритетных направлений для экспорта.
По словам директора Института мясо-молочной промышленности Гордея Гусакова, Беларусь добилась значительных успехов в переработке молочной сыворотки, занимая одну из лидирующих позиций в мире. Сегодня перерабатывается 99,8% молочной сыворотки, что ставит страну в один ряд с мировыми лидерами. Белорусские предприятия развивают технологии, ориентированные на производство специализированной и функциональной продукции, чтобы соответствовать современным тенденциям и удовлетворять индивидуальные потребности потребителей.
