Производство молока в Аргентине в марте достигло 816 млн литров

За первый квартал 2025 года общее производство достигло 2,44 млрд литров, что на 10,9% выше, чем за аналогичный период прошлого года.

Структура производства по категориям ферм

• Небольшие фермы, производящие менее 2 000 литров в день, составляют 60% от общего числа хозяйств, но обеспечивают лишь 20% общего объема молока.

• Фермы со средним объёмом 2 000–10 000 литров в день производят 53% от общего объема.

  30 ноября - 1 декабря 2026 года в Шымкенте (Казахстан) состоится 
  IV Центрально-Азиатский Молочный Конгресс AqAltyn.
  Принять участие в AqAltyn можно, зарегистрировавшись по ссылке: https://ads.dairynews.today/aqaltyn26/shymkent

• Крупные хозяйства (свыше 10 000 литров в день) обеспечивают оставшиеся 27%.

Средний показатель по стране составляет 2 696 литров молока в сутки на ферму.

Лидером по объему производства остается провинция Буэнос-Айрес, где среднесуточный надой на ферму достигает 3 899 литров. Далее следуют:

• Кордова — 3 085 литров

• Ла-Пампа — 2 157 литров

• Санта-Фе — 2 049 литров

• Энтре-Риос — 1 741 литр

• Сантьяго-дель-Эстеро — 1 248 литров.