Производство молока в Аргентине в марте достигло 816 млн литров
За первый квартал 2025 года общее производство достигло 2,44 млрд литров, что на 10,9% выше, чем за аналогичный период прошлого года.
Структура производства по категориям ферм
-
Небольшие фермы, производящие менее 2 000 литров в день, составляют 60% от общего числа хозяйств, но обеспечивают лишь 20% общего объема молока.
-
Фермы со средним объёмом 2 000–10 000 литров в день производят 53% от общего объема.
-
Крупные хозяйства (свыше 10 000 литров в день) обеспечивают оставшиеся 27%.
Средний показатель по стране составляет 2 696 литров молока в сутки на ферму.
Лидером по объему производства остается провинция Буэнос-Айрес, где среднесуточный надой на ферму достигает 3 899 литров. Далее следуют:
-
Кордова — 3 085 литров
-
Ла-Пампа — 2 157 литров
-
Санта-Фе — 2 049 литров
-
Энтре-Риос — 1 741 литр
-
Сантьяго-дель-Эстеро — 1 248 литров.
