Молочная отрасль Аргентины демонстрирует рекордный рост производства и внедряет новые кредитные схемы
По данным Секретариата сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Аргентины, с января по апрель 2025 года объем производства молока в стране составил 3,3 млрд литров. Это на 11% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и является самым высоким приростом за последние пять лет.
Промышленная переработка молочной продукции также выросла на 13%, чему способствовали благоприятные погодные условия, отмена экспортных пошлин на молочные продукты в 2024 году и активный рост внутреннего потребления.
За первые четыре месяца 2025 года в стране произведено 389,7 тыс. тонн молочных продуктов. Особенно заметный рост показали следующие категории:
-
йогурты — увеличение на 23%,
-
сливки — на 18%,
-
сливочное масло — на 14%,
-
сладкая карамель (dulce de leche) — на 11%,
-
сыры — на 7%,
-
сухое молоко — на 4%.
Кроме того, значительно укрепились цены на сырое молоко: в мае 2025 года литр молока стоил 0,40 доллара США против исторического среднего значения в 0,24 доллара.
Важным драйвером инвестиций в отрасль стало внедрение новой финансовой схемы, предложенной Банком инвестиций и внешней торговли Аргентины (BICE) в 2024 году. Суть механизма заключается в предоставлении кредитов, которые погашаются в литрах молока по официальной средней цене, рассчитываемой системой SIGLeA. Это стимулирует фермеров к расширению производства и модернизации хозяйств.
