Искусственный интеллект и устойчивое развитие — это не тренды, а будущее молочной отрасли — Ахмед Эльтигани, Al Rawabi, ОАЭ
Al Rawabi Dairy, ведущий производитель молочной продукции в ОАЭ, сохраняет лидерство на рынке уже более 20 лет. В этом году компания снова примет участие в Молочной Олимпиаде 2025, которая пройдет с 7 по 10 апреля в ОАЭ. В эксклюзивном интервью для DairyNews.today генеральный директор компании Ахмед Эльтигани Эльмансури поделился мыслями о текущих достижениях компании, конкурентной рыночной среде и планах на будущее.
Доктор Эльмансури, какие возможности открывает для вашей компании участие в Молочной Олимпиаде 2025?
— Мы участвуем в Молочной Олимпиаде уже несколько лет, и для нас это не просто честь, но и стратегическая возможность. Это мировое событие позволяет нам обмениваться знаниями, устанавливать новые деловые связи и демонстрировать инновации, которые формируют будущее молочной отрасли. Мы стремимся делиться нашим опытом и учиться у мировых лидеров. Al Rawabi Dairy всегда была на передовой технологических достижений, и участие в таком событии — это отличная возможность представить наши достижения и узнать о последних трендах отрасли. Для нас крайне важно участвовать в обсуждениях, обмениваться опытом с мировыми экспертами и привлекать партнеров, которые разделяют наши ценности устойчивости и технологических инноваций, особенно в области искусственного интеллекта. Мы также исследуем возможности расширения на новые рынки, включая страны Ближнего Востока и Северной Африки. Участие в таких событиях помогает нам устанавливать ценные связи и укреплять наши позиции как инновационного производителя молочной продукции.
Какие ключевые темы на Молочной Олимпиаде 2025 наиболее важны для вашей компании?
— В этом году Молочная Олимпиада будет сосредоточена на нескольких ключевых областях. Среди них — искусственный интеллект и автоматизация в молочном скотоводстве, которые помогают оптимизировать управление стадом, питание животных и профилактику заболеваний. Al Rawabi Dairy уже внедрила системы мониторинга здоровья коров на базе ИИ, и мы видим значительные улучшения в производительности. Еще одна важная тема — устойчивое производство молочной продукции: мы активно работаем над снижением углеродного следа, улучшением водопользования и интеграцией возобновляемых источников энергии, таких как солнечные панели и биогаз. Также на Олимпиаде будет обсуждаться прецизионное кормление, где ИИ оптимизирует стратегии кормления для улучшения продуктивности и качества молока. Наконец, функциональные молочные продукты, которые удовлетворяют потребности потребителей в здоровье и питании, также будут ключевой темой. Мы стали первыми в регионе, кто представил такие функциональные продукты, как молоко, усиливающее иммунитет, и инновационные молочные напитки.
Насколько важны инновации для Al Rawabi Dairy?
— Инновации — это будущее молочной отрасли. В прошлом году мы запустили несколько революционных инициатив, включая интеграцию искусственного интеллекта для мониторинга здоровья коров, расширенное использование солнечной энергии и разработку функциональных молочных продуктов. Цифровая трансформация позволяет нам повышать эффективность, в то время как устойчивые технологии помогают защищать окружающую среду. Мы также внедряем технологию блокчейн для управления цепочкой поставок, что повышает прозрачность и операционную эффективность.
Какое главное послание вы хотите передать участникам Молочной Олимпиады 2025?
— Искусственный интеллект и устойчивое развитие — это не просто тренды, это будущее молочной отрасли. Компании, которые не осваивают новые технологии, рискуют потерять свою конкурентоспособность. Мы призываем участников Молочной Олимпиады 2025 к открытому диалогу и сотрудничеству, чтобы вместе строить будущее отрасли. Новые технологии, такие как роботизированные системы доения, автоматизированные кормовые системы и умные сенсоры для мониторинга здоровья животных, уже становятся неотъемлемой частью молочного скотоводства. Те, кто начнет внедрять эти технологии сегодня, обеспечат себе успешное будущее.
Доктор Эльмансури, напоследок, поделитесь вашими планами на будущее для Al Rawabi Dairy.
— Мы продолжаем лидировать в области инноваций и устойчивого развития, внедряя передовые технологии и стремясь к долгосрочному росту. Наше участие в Молочной Олимпиаде 2025 — это еще один шаг к модернизации молочной отрасли и созданию более эффективного и экологически чистого производственного процесса. Мы уверены, что внедрение новых технологий, таких как искусственный интеллект, поможет не только нашей компании, но и всей отрасли.
Dairy Olympics 2025 — это международная конференция, которая пройдет 7-10 апреля 2025 года в ОАЭ и соберет ведущих экспертов и специалистов молочной промышленности со всего мира. Это событие станет важнейшей платформой для обсуждения актуальных трендов, инноваций и вызовов, с которыми сталкивается молочная отрасль. В рамках Олимпиады будут представлены новейшие технологии, устойчивые решения для молочного производства, перспективы цифровизации, экологии и роста новых молочных рынков.
Зарегистрироваться на Молочную Олимпиаду
Если Вы хотите стать спикером или спонсором Dairy Olympics 2025, напишите нам на почту ads@dairynews.today
Золотые партнеры: Al Ain Farms, Империал
Инновационные партнеры: Cowow, PPB
Партнеры: France Group, IFCM
