37 000 тонн продано на Global Dairy Trade

385-е мероприятие Global Dairy Trade, состоявшееся 5 августа 2025 года, завершилось с небольшим увеличением индекса цен на 0,7% по сравнению с предыдущим мероприятием. Этот положительный сдвиг указывает на стабилизацию международного молочного рынка после недель смешанных движений.

Средневзвешенная цена достигла 4 249 долларов США за тонну, что отражает сильный спрос и относительно твердые цены на ключевые молочные продукты. В мероприятии приняли участие 166 участников, из которых 122 стали победителями. Динамичная сессия охватила 22 раунда торгов, продолжавшихся 3 часа и 9 минут, демонстрируя яркий интерес и конкурентный характер мирового рынка по обеспечению будущих контрактов на молочные продукты.

Что касается объемов, на мероприятии было предложено от 34 745 до 41 828 метрических тонн, в итоге было продано 37 040 тонн. Эти цифры указывают на промежуточное размещение в предложенном диапазоне, что свидетельствует о соответствии между эффективным спросом и условиями предложения со стороны экспортеров.

Результаты GDT 385 внимательно отслеживаются производителями и экспортерами молочной продукции во всем мире, служа важным барометром для международных цен. Хотя рост цен был скромным, он отражает улучшение настроений на рынке и может сигнализировать о тенденции к стабильности или легкому восстановлению в ближайшие недели, в зависимости от таких факторов, как сезонное производство, погодные условия и глобальная макроэкономическая ситуация.

Сухое цельное молоко: цены увеличились на 2,1%, достигнув отметки в 4 012 долларов за тонну.
Сухое обезжиренное молоко: рост на 0,4%, с ценой 2 805 долларов за тонну.
Сливочное масло: снижение стоимости на 3,8%, составив 7 214 долларов за тонну.
Обезвоженный молочный жир: рост на 1,2%, цена составила 7 081 доллар за тонну.
Сыр чеддер: цены незначительно снизились на 0,6%, до 4 575 долларов за тонну.
Моцарелла: минимальное снижение на 0,1%, установившись на уровне 4 690 долларов за тонну.