
Сейчас инвесторам самое время «входить» в отрасль – Сансызбай Умирбеков, гендиректор Westfalia Казахстан
В Казахстане наблюдается настоящий технологический прорыв в молочном животноводстве. За последние 20 лет отрасль прошла путь от простых молокопроводов до высокотехнологичных ферм с автоматизированными системами управления. В стране реализуются масштабные проекты, включая строительство ферм на 6000 голов дойного стада. В беседе с Михаилом Мищенко для DairyNews.today свое видение трансформации отрасли представил генеральный директор Westfalia Казахстан - дистрибьютора оборудования GEA Сансызбай Умирбеков.
Пионер современного молочного животноводства Сансызбай Умирбеков всю жизнь работает в агробизнесе. Начав карьеру с установки первого молокопровода в 2006 году, сегодня он руководит компанией, реализующей крупнейшие проекты по строительству современных молочных ферм в Казахстане. В интервью эксперт подробно рассказывает о ключевых игроках рынка и перспективах развития отрасли в ближайшие годы.

Эволюция в ветеринарии: инновационная система предупреждения и контроля заболеваний Cowow спасает здоровье и повышает продуктивность
В интервью с Борисом Федоровым, основателем уникальной технологической компании Cowow, DairyNews.today поговорили о том, как их инновационная система диагностики может изменить ветеринарию и сельское хозяйство. От ранней диагностики заболеваний у животных до выхода на мировой рынок — Борис рассказал, как его команда с 2000 года создает технологии, которые не только делают диагностику более точной, но и меняют подходы к профилактике заболеваний в аграрной отрасли.

«Мы не просто продаем продукты — мы создаем молочные решения, которые удовлетворяют реальные потребности потребителей» — Сергей Киселев, Al Ain Farms Group
С 7 по 10 апреля 2025 года в ОАЭ пройдут Молочная Олимпиада, которая объединит ведущих экспертов, лидеров отрасли и новаторов. Сергей Киселев, руководитель отдела исследований и разработок группы Al Ain Farms, выступит с важной презентацией на тему «Преобразование мира продуктов питания с помощью альтернативных белков».
Сергей известен своим нестандартным подходом к решению задач, связанных с инновациями в молочной промышленности. В интервью для DairyNews.today он поделился своим мнением о текущих тенденциях, вызовах отрасли и том, как технологии помогают удовлетворить потребности потребителей.

Мы растем с молоком, но не всегда понимаем, куда идем – Сергей Блюма, гендиректор Агромилк
Молочная Олимпиада 2025 — важнейшее событие молочной отрасли, которое состоится с 7 по 10 апреля в Эль-Айне (ОАЭ). На форуме соберутся ведущие специалисты, производители и бизнес-лидеры, чтобы обсудить актуальные вопросы, инновации и будущее молочной индустрии. Одним из спикеров станет Сергей Блюма, генеральный директор компании «Агромилк» и опытный руководитель в молочной отрасли России. В преддверии Молочной Олимпиады эксперт в эксклюзивном интервью для DairyNews.today рассказал о текущих вызовах на отечественном молочном рынке, его ожиданиях от мероприятия и возможностях для российского молочного животноводства на мировых рынках.

О глобальных вызовах для молочной индустрии рассказала глава IDF Лоренс Райкен
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.

Искусственный интеллект и устойчивое развитие — это не тренды, а будущее молочной отрасли — Ахмед Эльтигани, Al Rawabi, ОАЭ
Al Rawabi Dairy, ведущий производитель молочной продукции в ОАЭ, сохраняет лидерство на рынке уже более 20 лет. В этом году компания снова примет участие в Молочной Олимпиаде 2025, которая пройдет с 7 по 10 апреля в ОАЭ. В эксклюзивном интервью для DairyNews.today генеральный директор компании Ахмед Эльтигани Эльмансури поделился мыслями о текущих достижениях компании, конкурентной рыночной среде и планах на будущее.

Даже в жарком климате можно производить козье молоко мирового уровня — Аркан Санахмед, Rasan Dairy Goat
Молочная Олимпиада 2025 — главное событие молочной индустрии. С 7 по 10 апреля в городе Эль-Айне (ОАЭ) соберутся ведущие эксперты, производители и бизнес-лидеры, чтобы обсудить тренды, инновации и будущее отрасли. Одним из спикеров станет Аркан Санахмед, генеральный директор компании Rasan Dairy Goat, пионера молочной отрасли Ирака. Накануне Молочной Олимпиады корреспонденты DairyNews.today взяли интервью у иракского специалиста. В беседе с журналистами Аркан Санахмед поделился своими мыслями об уникальной деятельности своей компании, проблемах в молочном секторе и ожиданиях от предстоящего события.

Напитки на растительной основе из зерна, орехов, кокоса не заменяют молоко, а создают свою нишу — Людмила Хомич, вице-президент "СОЮЗНАПИТКИ"
С 7 по 11 апреля 2025 года в Объединенных Арабских Эмиратах состоится Молочная Олимпиада — одно из самых значимых мировых событий в молочной отрасли. Это уникальная платформа для профессионалов со всего мира, которая предоставляет возможности для обмена опытом, развития бизнес-сетей и внедрения новейших технологий в производственные процессы. Одним из спикеров мероприятия будет вице-президент по качеству, техническому регулированию и стандартизации Союза производителей соков, воды и напитков ("СОЮЗНАПИТКИ") Людмила Хомич. В преддверии Молочной Олимпиады 2025 специально для DairyNews.today эксперт рассказала о развитии рынка растительных напитков, роли технического регулирования и возможностях диалога с молочной индустрией.

«Дифференцируйтесь! Создавайте сильный бренд!» — Андрей Двойченков, гендиректор NielsenIQ по Аравийскому полуострову и Пакистану (ОАЭ)
С 7 по 10 апреля в Эль-Айне пройдет Молочная Олимпиада, которая соберет ведущих экспертов, лидеров и новаторов отрасли. Один из ключевых спикеров — Андрей Двойченков, генеральный директор NielsenIQ по Аравийскому полуострову и Пакистану (ОАЭ), представит доклад «Future Forward - Accelerating Growth in the FMCG Industry». В эксклюзивном интервью для DairyNews.today Андрей рассказал о том, как меняется роль исследований рынка и аналитики данных в молочной индустрии, особенно в контексте Ближнего Востока и Пакистана. Он также дал ценные рекомендации молочным компаниям, стремящимся к инновациям и росту, и поделился своим мнением о значении таких мероприятий, как Молочная Олимпиада, для развития отрасли.

Инновации в молочной отрасли: как асептические технологии меняют будущее продуктов с длительным сроком хранения
Артем Березуцкий, коммерческий директор TDNT Engineering (ООО "ТДНТ ИНЖИНИРИНГ", Россия"), в интервью DairyNews.today рассказывает о ключевых технологиях, влияющих на срок хранения молочных продуктов, и делится взглядом на будущие тренды в отрасли. Он объясняет, как технологии ультрапастеризации и термизации помогают продлить срок годности молочной продукции, а также напоминает о значении экологичности и изменении потребительских предпочтений на глобальных рынках.

Тот, кто научится перерабатывать белок, получит ключевые преимущества — Ирина Иванова, генеральный директор IDS
В преддверии Dairy Olympics 2025 в интервью DairyNews.today Ирина Иванова, генеральный директор IDS, рассказывает о ключевых изменениях в молочной промышленности, о том, как модернизация заводов под новые потребности рынка открывает перспективы для роста, и почему переработка молочного белка станет важным элементом успеха в будущем.

Hayatna принимает участие в Молочной Олимпиаде 2025
Компания Hayatna, являющаяся частью группы Emirates Food Industry, уже более 20 лет занимает лидирующие позиции на молочном рынке Объединенных Арабских Эмиратов. В этом году компания решила принять участие в Молочной Олимпиаде, которая состоится с 7 по 10 апреля в ОАЭ. В интервью с DairyNews.today операционный директор компании г-н Мазен Альрефаэ рассказал о текущих достижениях компании, конкурентной ситуации на рынке и планах на будущее.

Lely расширяет присутствие в Центральной Азии
В интервью для Dairynews.today Йерун Кейзер, менеджер по странам Центральной Азии компании Lely, рассказал о стратегическом выходе производителя на региональный рынок, в том числе в Казахстан. Йерун Кейзер представил ключевые аспекты деятельности Lely, особенности казахстанского аграрного рынка, а также поделился планами по партнерству с местными производителями и учебными заведениями для повышения квалификации специалистов.

Будущее нашей компании связано с инновациями и экспортом — Алексей Кацанов, корпорация «Империал»
Корпорация «Империал», основанная в 1991 году, за более чем 30 лет работы зарекомендовала себя как одна из ведущих компаний в России по поставкам сухого молока на предприятия пищевой промышленности. В интервью для DairyNews.today генеральный директор «Империал» Алексей Кацанов рассказал о перспективах развития компании, инновационные технологии и новые подходы к экспорту. Стоит отметить, что «Империал» является золотым спонсором Молочной Олимпиады 2025, что подчеркивает ее значимый вклад в развитие отрасли и подтверждает лидерство на рынке.

Ключевые тенденции в молочной промышленности Юго-Восточной Азии
В интервью Dairynews.today с новым спикером Dairy Olympics 2025 Джелумом Чоудхури, консультантом компании TechnoServe (Индия), мы обсудили ключевые тенденции в молочной промышленности Юго-Восточной Азии. Регион переживает значительные изменения, включая усилия по повышению самодостаточности в производстве молока, рост спроса на молочные продукты в связи с экономическим подъемом и изменения в потребительских предпочтениях.

«Наша цель – это качественное оборудование по доступным ценам» – Бекгали Аширбеков, Borte Engeneering
ТОО «Borte Engeneering» — первый отечественный производитель промышленного оборудования в Казахстане. Компания существует на рынке Казахстана полтора года и уже успешно начала выход на зарубежные рынки. В интервью для DairyNews.today исполнительный директор Borte Engeneering Бекгали Аширбеков рассказал, как компания завоевывает рынок, с какими сложностями столкнулась и что планирует в ближайшие годы.

Верблюжье молоко: суперфуд будущего? Интервью с экспертом Абдул Разиком Какаром
В мире, где потребители все чаще выбирают функциональные и экологичные продукты, верблюжье молоко привлекает внимание как источник уникальных питательных веществ и альтернативу традиционному молоку. Об этом корреспондент DairyNews.today поговорил с профессором Абдул Разиком Какаром, международным экспертом по производству верблюжьего молока из ОАЭ. Доктор Абдул Разик Какар также является одним из главных спикеров Молочной Олимпиады 2025, которая состоится с 7 по 10 апреля 2025 года в ОАЭ. В интервью эксперт поделился своими взглядами на преимущества этого продукта, вызовы его производства и перспективы роста мирового рынка.

Современный подход к молочному козоводству в Нидерландах
Артем Бережной, Account Executive компании Globifield, примет участие в секции "Другие виды молока: исследование производства молока от альтернативных пород скота" в рамках конференции Dairy Olympics, которая пройдет 7-10 апреля 2025 года в городе Эль Айн (ОАЭ) и объединит глобальных игроков молочного рынка.

PPB Technology: Как австралийский биотехнологический стартап масштабируется, чтобы стать глобальным игроком
Австралийская компания PPB Technology стала инновационным партнером крупнейшего ежегодного события в молочной индустрии — Молочной Олимпиады, которая пройдет с 7 по 11 апреля 2025 года в ОАЭ. Молочная Олимпиада представляет собой уникальную платформу для демонстрации инноваций и обмена опытом среди ведущих игроков молочной отрасли со всего мира. В интервью для DairyNews.today основатель и управляющий директор PPB Technology Стивен Троуэлл рассказал, как маленькому австралийскому стартапу удалось всего за несколько лет вырасти в компанию международного уровня, поделился эффективными маркетинговыми стратегиями и рассказал о важности нахождения правильного соответствия продукта рынку (market-product fit).

Евгений Зуев, КФХ "Крепость": Технологии — ключевой фактор успеха в молочном бизнесе
Современное молочное производство требует высокой степени автоматизации, грамотного управления и внедрения передовых технологий. Кыргызстанское крестьянско-фермерское хозяйство «Крепость» с момента своего основания в 2022 году делает ставку на инновации и качественное содержание животных. Несмотря на относительно короткий срок работы, предприятие уже зарекомендовало себя как прогрессивное хозяйство, внедряющее современные методы в молочном животноводстве. О достижениях фермы, вызовах в отрасли и планах на будущее корреспонденту Dairynews.today рассказал заместитель руководителя КФХ «Крепость» Евгений Зуев.

Чем больше времени проходит с момента вспышки, тем ниже вероятность ее дальнейшего распространения — Нора Хаммер о ящуре в Германии
Управляющая директор отдела политики и законодательства Федеральной ассоциации крупного рогатого скота и свиней в Бонне доктор Нора Хаммер рассказала Dairynews.today о мерах Германии по локализации вспышки ящура, последствиях для внутреннего и международного рынков, а также о том, как страна восстанавливает доверие к своей продукции на мировой арене.