Современный подход к молочному козоводству в Нидерландах
Артем Бережной, Account Executive компании Globifield, примет участие в секции "Другие виды молока: исследование производства молока от альтернативных пород скота" в рамках конференции Dairy Olympics, которая пройдет 7-10 апреля 2025 года в городе Эль Айн (ОАЭ) и объединит глобальных игроков молочного рынка.
PPB Technology: Как австралийский биотехнологический стартап масштабируется, чтобы стать глобальным игроком
Австралийская компания PPB Technology стала инновационным партнером крупнейшего ежегодного события в молочной индустрии — Молочной Олимпиады, которая пройдет с 7 по 11 апреля 2025 года в ОАЭ. Молочная Олимпиада представляет собой уникальную платформу для демонстрации инноваций и обмена опытом среди ведущих игроков молочной отрасли со всего мира. В интервью для DairyNews.today основатель и управляющий директор PPB Technology Стивен Троуэлл рассказал, как маленькому австралийскому стартапу удалось всего за несколько лет вырасти в компанию международного уровня, поделился эффективными маркетинговыми стратегиями и рассказал о важности нахождения правильного соответствия продукта рынку (market-product fit).
Евгений Зуев, КФХ "Крепость": Технологии — ключевой фактор успеха в молочном бизнесе
Современное молочное производство требует высокой степени автоматизации, грамотного управления и внедрения передовых технологий. Кыргызстанское крестьянско-фермерское хозяйство «Крепость» с момента своего основания в 2022 году делает ставку на инновации и качественное содержание животных. Несмотря на относительно короткий срок работы, предприятие уже зарекомендовало себя как прогрессивное хозяйство, внедряющее современные методы в молочном животноводстве. О достижениях фермы, вызовах в отрасли и планах на будущее корреспонденту Dairynews.today рассказал заместитель руководителя КФХ «Крепость» Евгений Зуев.
Чем больше времени проходит с момента вспышки, тем ниже вероятность ее дальнейшего распространения — Нора Хаммер о ящуре в Германии
Управляющая директор отдела политики и законодательства Федеральной ассоциации крупного рогатого скота и свиней в Бонне доктор Нора Хаммер рассказала Dairynews.today о мерах Германии по локализации вспышки ящура, последствиях для внутреннего и международного рынков, а также о том, как страна восстанавливает доверие к своей продукции на мировой арене.
Структурные преобразования как драйвер развития компании
За непростой для молочного рынка 2024 год компания «Клевер Машинз» успела провести глобальные внутренние преобразования, отметить юбилей, открыть новые направления и увеличить оборот на 20%. О том, как это было, рассказывает генеральный директор «Клевер Машинз» Сергей Ерцев.
Вспышка ящура остановила наш экспорт скота и генетического материала - Алекс Бауэр
Россельхознадзор объявил о временных ограничениях на ввоз животных и продукции животноводства из стран Европейского союза с 20 января 2025 года из-за угрозы распространения ящура. Вспышка болезни впервые за 37 лет была зафиксирована на ферме в немецкой земле Бранденбург. Алекс Бауэр, экспорт-менеджер компании GGI-SPERMEX GmbH, прокомментировал Dairynews.today последствия кризиса для своей компании и отрасли в целом.
Маркировка молочной продукции в Казахстане: дополнительные затраты и сомнительная эффективность. Интервью с Анной Аберле, «Эмиль»
Введение обязательной маркировки молочной продукции стало одной из самых обсуждаемых тем в агропромышленном секторе Казахстана. О том, как маркировка влияет на бизнес, почему она не решает проблему фальсификации и насколько обоснованы дополнительные затраты для производителей, мы обсудили в интервью Dairynews.today с директором молокоперерабатывающей компании, работающей в Восточно-Казахстанской области, ТОО «Эмиль» Анной Аберле.
Молочная Олимпиада 2025 будет ключевым событием для индустрии — Сулейман Безирган (Турция), соучредитель IFCM
С 7 по 11 апреля 2025 года в Объединенных Арабских Эмиратах состоится Молочная Олимпиада — одно из самых значимых мировых событий в молочной отрасли. Это уникальная платформа для профессионалов со всего мира, которая предоставляет возможности для обмена опытом, развития бизнес-сетей и внедрения новейших технологий в производственные процессы. Партнер Молочной Олимпиады, соучредитель IFCM и представитель молочной отрасли Турции Сулейман Безирган в интервью для DairyNews.today рассказал о ключевых вызовах, с которыми сталкивается рынок в Турции и за рубежом, а также о значении этого мероприятия для развития отрасли.
Технологии Kieselmann для Центральной Азии: Сергей Исаев о будущем молочной отрасли региона
Компания Kieselmann, один из мировых лидеров в области производства оборудования и технологических решений для пищевой промышленности, стала технологическим партнером Второго Центральноазиатского молочного конгресса AqAltyn, который проходит с 26 по 27 ноября 2024 г. в г.Туркестан, Казахстан. Сергей Исаев, генеральный директор компании Kieselmann Bel, в интервью для DairyNews.today поделился своим видением текущего состояния молочной отрасли в странах Центральной Азии, а также рассказал, как решения компании помогают местным производителям улучшать качество продукции и повышать эффективность производства.
«Молочная Олимпиада 2025 — это стратегическая платформа для укрепления бренда Al Ain Farms», — Милана Бошкович, Al Ain Farms, ОАЭ
Молочная Олимпиада 2025, которая пройдет 7-11 апреля 2025 года в ОАЭ, станет ключевым событием для мировой молочной индустрии, объединяющим лидеров отрасли, экспертов и новаторов. Главным партнером и Золотым спонсором мероприятия выступает компания Al Ain Farms — ведущий производитель молочной продукции в ОАЭ, активно поддерживающий развитие устойчивых практик, инноваций и местного производства. В интервью для DairyNews.today директор по маркетингу, исследованиям и разработкам Al Ain Farms Милана Бошкович рассказала о ключевых трендах и вызовах молочного рынка ОАЭ, особенностях местного маркетинга и планах компании на будущее.
«Клевер Машинз» — надежный партнер в мире инноваций для молочной индустрии
Золотым спонсором Центральноазиатского молочного конгресса AqAltyn выступает компания «Клевер Машинз». В преддверии мероприятия редакция DairyNews.today собрала комментарии от партнеров ТОО «Клевер Машинз», которые рассказали, почему они выбрали именно эту компанию, как их сотрудничество способствует развитию и совершенствованию производства, а также немного рассказали о своем бизнесе и что представляют собой их компании.
Нам требуется другой взгляд на происходящее в молочном секторе Центральной Азии — Александра Григолова, член Международной гильдии сыроделов
Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn, который пройдет с 26 по 27 ноября 2024 года в историческом городе Туркестан, Казахстан, обещает стать значимым событием, объединяющим экспертов более чем из 10 стран мира. Участники мероприятия обсудят передовые стратегии и перспективные возможности для молочной отрасли региона. Среди интересных спикеров — Александра Григолова, член Международной гильдии сыроделов из Мангистауской области (Казахстан). В интервью для DairyNews.today Александра раскрыла тему своего выступления, подчеркивая, почему она актуальна для отрасли и почему ее стоит послушать. Она также объяснила, почему участие в AqAltyn столь важно для фермеров, и как это событие может повлиять на развитие аграрного сектора.
Год Центральной Азии и Казахстана для «Клевер Машинз»
С 26 по 27 ноября 2024 года в г. Туркестан, Казахстан, пройдет Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это значимое мероприятие соберет ведущих специалистов и экспертов молочной отрасли из Центральной Азии и за ее пределами. Золотым спонсором форума выступает ТОО «Клевер Машинз». Генеральный директор компании Сергей Ерцев в интервью для DairyNews.today рассказал о потенциале и вызовах Центрально-Азиатского региона, почему компания решила инвестировать в казахстанский рынок и какие технологии может предложить местным предприятиям.
DeLaval — бронзовый спонсор AqAltyn и драйвер инноваций молочной отрасли Центральной Азии
С 26 по 27 ноября 2024 года в Туркестане, Казахстан, состоится ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это важное событие соберет экспертов и лидеров отрасли из более чем 10 стран мира для обсуждения перспектив развития молочной промышленности в Центральной Азии. Компания DeLaval, мировой лидер в сфере оборудования для молочного животноводства, поддержала это мероприятие и стала ее бронзовым спонсором. В интервью для DairyNews.today Станислав Останин, генеральный директор DeLaval по Центральной Азии и Кавказу, рассказал о стратегиях развития компании в регионе, внедрении новых технологий и о том, как они помогают местным фермерам повышать эффективность производства.
Рынок молочной продукции в Центральной Азии станет более персонализированным — Марта Мисювянец-Круликевич, dsm-firmenich
С 26 по 27 ноября 2024 года в Туркестане, Казахстан, состоится ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это важное событие соберет экспертов и лидеров отрасли из более чем 10 стран мира для обсуждения перспектив развития молочной промышленности в Центральной Азии. Одним из интересных спикеров мероприятия станет компания dsm-firmenich, которая занимается разработкой инновационных решений в области питания, здоровья и красоты. В интервью для DairyNews.today Марта Мисювянец-Круликевич, региональный менеджер по продажам dsm-firmenich, рассказала о роли компании в трансформации молочной отрасли и о том, как продукты производителя помогают улучшать качество и устойчивость молочных продуктов.
Центральная Азия имеет большой потенциал для роста — Алексей Ашрафзянов, директор офиса Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе
Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn, который пройдет с 26 по 27 ноября 2024 года в историческом городе Туркестан, Казахстан, обещает стать значимым событием, объединяющим экспертов из более чем 10 стран. Участники мероприятия обсудят передовые стратегии и перспективные возможности для молочной отрасли региона. Среди ключевых спикеров — Алексей Ашрафзянов, директор офиса Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе, который выступит с докладом об инновациях в молочной категории и создании брендов в условиях ключевых трендов, формирующих рынок. В интервью для Dairynews.today Алексей поделился своим опытом работы, рассказал о роли Tetra Pak в поддержке местных производителей и развитии молочной индустрии, а также осветил ключевые тренды, которые определят будущее молочной отрасли в Центральной Азии.
Наша цель — создание прибыльной и жизнеспособной молочной отрасли в Австралии — Джанин Уоллер, глава Федерации молочных продуктов Австралии
Со 2 по 4 декабря 2024 года в Австралии состоится ежегодное независимое мероприятие, объединяющее ключевых игроков молочного рынка, — Dairy Rally. Участники молочного автопробега отправятся в путешествие от Мельбурна до Сиднея, чтобы посетить передовые фермы, сыроварни и молочные заводы. В преддверии мероприятия редакция DairyNews.today поговорила с генеральным директором Федерации молочных продуктов Австралии (ADPF) Джанин Уоллер (Janine Waller). Джанин рассказала о текущем состоянии молочной индустрии Австралии, главных вызовах, с которыми сталкиваются местные производители, и о возможностях, которые открываются перед сектором переработки молока в стране.
Фермеры чувствуют, что возможности для успеха в Висконсине существуют - Рэнди Романски
С 28 сентября по 4 октября 2024 года в столице штата Висконсин, городе Мэдисон, США, традиционно проходит международная выставка производства молочного скота World Dairy Expo 2024. Выставка является важной площадкой для встречи фермеров, генетиков, агротехников-селекционеров, животноводов, садоводов и других аграриев. На выставке корреспондент DairyNews.today встретился с Рэнди Романски, секретарем Департамента сельского хозяйства, торговли и защиты прав потребителей Висконсина (DATCP). В интервью Романски поделился своим видением развития молочной промышленности штата, обсудил роль Висконсина в мировой аграрной экономике и перспективы для фермеров в условиях современных вызовов.
Пальмовое масло под запретом в Украине? Что, на самом деле, стоит за новым законом
В последние недели новость о возможном запрете пальмового масла в молочных продуктах и детском питании в Украине вызвала волну обсуждений в обществе и СМИ. Эта тема уже не в первый раз поднимается и становится предметом оживленных дискуссий в мире. Однако, как выяснилось, за громкими заголовками скрываются важные детали нового закона. Чтобы разобраться и понять, что, на самом деле, подразумевает новый закон, редакция DairyNews.today обратилась к Степану Капшуку, директору ассоциации «Укролияпром» и признанному эксперту в сфере растительных масел.
EuroTier — это центр трендов для животноводческой отрасли — Инес Раскэ, директор выставки
С каждым годом EuroTier подтверждает свою репутацию крупнейшей международной выставки животноводства, и в 2024 году событие обещает стать ярким ориентиром для всего сектора. В этом году основная тема выставки «Мы внедряем инновации в животноводстве» отражает не только стремление к внедрению передовых технологий, но и к решению актуальных вызовов, стоящих перед фермерами по всему миру. В интервью для DairyNews.today директор выставки EuroTier 2024 Инес Раскэ (Ines Rathke) рассказала, какие ключевые тренды и новшества будут представлены на этом знаковом мероприятии, организованном DLG (Немецким сельскохозяйственным обществом).
Центральная Азия может стать новой звездой молочной индустрии мира — Ду Минг, эксперт IFCN из Китая
С 26 по 27 ноября 2024 года в г. Туркестан пройдет традиционный ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это значимое мероприятие соберет ведущих специалистов и экспертов молочной отрасли из Центральной Азии и за ее пределами. Одним из ключевых спикеров конгресса станет Ду Минг (Dou Ming), главный аналитик ведущей консалтинговой компании Beijing Orient Dairy Consultants, Ltd., а также признанный эксперт IFCN по вопросам молочной промышленности в Китае. В интервью для DairyNews.today Ду Минг поделился актуальной информацией о состоянии молочной индустрии в Китае, осветил перспективы и потенциальные возможности для сотрудничества между Китаем и странами Центральной Азии, а также выразил свое мнение о предстоящей конференции AqAltyn и ее значении для развития отрасли.
