Новые технологии по уходу за племенным скотом
В данном животноводческом комплексе в селе Откудук Нишанского района, территория которого, в основном, представляет собой пустынные земли, содержится почти 500 голов голштино-фризского племенного скота — наиболее распространённого вида среди молочных пород.
В настоящее время на предприятии хорошо налажен процесс размножения, и телят становится всё больше и больше.
Комплекс, в основном, специализируется на производстве молока. Животноводческая ферма оснащена немецкими доильными аппаратами «GEA», а в доильном зале одновременно могут находиться 20 животных. В хозяйстве 460 молочных коров, каждая из которых ежедневно дает в среднем 27-30 литров молока. Это обеспечивает получение 10-12 тонн молока в сутки.
Сегодня молоко реализуется по контракту предприятию по переработке молока «Лаззат пишлок» в Шахрисабзе. В дальнейшем планируется перерабатывать сырьё на месте и производить йогурт, брынзу, сливки и другую молочную продукцию. Нужно отметить, что работникам животноводческого комплекса бесплатно предоставляется 3-х разовое горячее питание, молоко и кефир. Предприятие работает в 2 смены, при этом производственный цикл комплекса полностью автоматизирован, контроль за здоровьем коров, периодом осеменения и количеством потребления корма осуществляется без присутствия человеческого фактора. Скот откармливается на основе полноценного кормового рациона.
На 200 гектарах с хорошим водным обеспечением, выделенных по решению хокима Нишанского района, посеяна скороспелая кукуруза (70 гектаров), а также выращивается люцерна (70 гектаров) и зерновые культуры (60 гектаров). Тем самым, создаётся хорошая кормовая база, которой сполна хватит на этот и следующий годы.
