RU KZ EN 中文 DE FR عربى

За 2023 год производство кумыса в Казахстане выросло на 10,6%

Источник: The DairyNews
1325 RU EN KZ
За 12 месяцев прошлого года производство кумыса выросло на 10,6%, достигнув 2 463 тонн. Это на 236 тонн больше, чем в предыдущем году, передает The DairyNews со ссылкой на данные Бюро нацстатистики РК.
За 2023 год производство кумыса в Казахстане выросло на 10,6%
При этом отмечается, что производство шубата в Казахстане в 2023 году снизилось на 2% - до 3 003 тонны. Объемы производства шубата уменьшились на 61 тонну по сравнению с объемами 2022 года.

Кумыс и шубат – это кисломолочные напитки, которые делают из кобыльего и верблюжьего молока соответственно, напоминает Informburo.kz. Шубат более жирный, чем кумыс, гораздо быстрее готовится, но и быстрее портится. Оба напитка известны своими лечебными свойствами. 

Ранее сообщалось, что в Актогайском районе Карагандинской области открыли производство кумыса объемом 1200 литров в сутки.

Важные новости
08.07.2025
7 июля 2025 года президент США Дональд Трамп объявил о введении с 1 августа 25-процентной пошлины на весь импорт из Казахстана, подтвердив курс на жесткий пересмотр внешнеэкономических отношений. Президент США Дональд Трамп официально уведомил казахстанскую сторону о введении новой универсальной пошлины на все товары, экспортируемые из Казахстана в США. Соответствующее письмо было направлено лично Президенту Касым-Жомарту Токаеву и опубликовано на платформе Truth Social.
Читать полностью