Любители породы джерси соберутся в Австралии в апреле

Фермеры и энтузиасты джерсийской породы с четырех континентов соберутся в апреле в Австралии на Всемирную конференцию по джерсийской породе 2025 года. Это значимое событие вернется на австралийскую землю впервые с 2011 года и обещает трехнедельный тур, в котором примут участие представители таких стран, как США, Канада, Новая Зеландия, Германия, острова Джерси, Южная Африка и Колумбия.

Тур начнется в Мельбурне 6 апреля и завершится в Сиднее 22 апреля. Участники посетят различные регионы, включая Джиппсленд, юго-западные и северные районы Виктории, а также южное побережье Нового Южного Уэльса. Глен Барретт, генеральный директор Jersey Australia, заверил, что посетители смогут увидеть одни из лучших в мире стад джерсейской породы. «Я думаю, что все будут впечатлены австралийским Джерси и австралийским гостеприимством», — сказал г-н Барретт.

Программа включает 63-ю ежегодную ярмарку Central Gippsland Jersey Fair, посещение ферм Ellinbank SmartFarm, Burra Foods, Total Livestock Genetics, исследовательского центра Agribio, а также престижную церемонию вручения наград Jersey Elite Awards и другие мероприятия. Основными темами конференции станут анализ преимуществ регенеративного земледелия, которые обеспечивают коровы джерсейской породы, а также выступления известных личностей, таких как молодой ученый Микайла Крауч, которая недавно получила стипендию Australian Dairy Youth Travel Scholarship.

Событие происходит в то время, когда джерсейские коровы набирают все большую популярность на рынке молочных продуктов Австралии: данные по национальному поголовью показывают рост на 17,4% за последнее десятилетие. Конференция, поддерживаемая такими спонсорами, как Genetics Australia и Zoetis, направлена ​​на развитие этого импульса.

Всемирное бюро по разведению джерсейской породы крупного рогатого скота, представляющее заводчиков джерсейской породы по всему миру, организует эти конференции в пяти регионах мира; мероприятия проводятся с 1949 года.