Фермер из Висконсина: рост затрат опережает повышение закупочных цен на молоко
Базовая цена на молоко класса I на ноябрь выросла до 20,27 доллара, однако, по словам Breitenmoser, цены, устанавливаемые Министерством сельского хозяйства США (USDA), не покрывают его затрат. Цена меняется ежемесячно, и, как отметил фермер, нынешний уровень сопоставим с тем, что он получал в начале своей карьеры. Он описал молочное животноводство как бизнес, который продаёт продукцию по оптовым ценам, а всё необходимое для производства покупает по розничным. В сентябре цены на дизельное топливо достигли рекордного уровня после подорожания, вызванного сначала войной в Украине, а затем войной в Иране.
Darin Von Ruden, президент Союза фермеров Висконсина, подчеркнул отличие нынешних трудностей от стихийных бедствий. По его словам, фермеры способны справиться с наводнениями, торнадо и ураганами, однако нынешнюю проблему он считает созданной людьми и вдвое более тяжёлой. Он призвал участвовать в голосовании в день выборов и выбирать представителей, готовых обеспечивать надёжное снабжение безопасными продуктами питания.
Von Ruden заявил, что поддержка сельского хозяйства должна быть вне партийных разногласий, а работу над законом о сельском хозяйстве следует начать в Сенате США. По его словам, фермеры ждут принятия Конгрессом обновлённого закона. Он отметил, что прежде этот процесс регулярно завершался двухпартийным соглашением, но теперь стал предметом ежегодных споров. По его словам, закон следовало принять ещё в 2023 году, а срок действия прежнего закона уже истёк.
Данные USDA за 2016 год показывали, что крупные хозяйства чаще были прибыльными. Ферма Breitenmoser со стадом в 460 коров относилась к хозяйствам среднего размера. Среди ферм такого масштаба 30% получили прибыль, а две трети обеспечили доход, достаточный для жизни и продолжения работы в следующем году. Фермеры, столкнувшиеся с нехваткой денежных средств, продавали стада и уходили из отрасли. Согласно судебным документам США, в период с сентября 2025 года по сентябрь 2026 года 11 ферм Висконсина обратились за защитой от кредиторов в рамках процедуры банкротства по главе 12 Кодекса США о банкротстве.
Родители Breitenmoser переехали из Швейцарии и несколько десятилетий назад основали семейную ферму в округе Линкольн. Он родился в 1969 году и, по его словам, прожил там всю жизнь. Его родители начинали примерно с 25 коров; с тех пор стадо выросло примерно до 460 голов. За это время он стал свидетелем перемен как в семейном хозяйстве, так и во всей молочной отрасли.
По словам Breitenmoser, вдоль дороги, на которой расположена его ферма, число молочных хозяйств сократилось с 13 до трёх. Он связал этот спад с изменениями в местной экономике, указав на ветшающую церковь рядом со своим участком, где прежде собиралась активная община прихожан. Breitenmoser продолжает вести своё молочное хозяйство.
