Молочная отрасль Висконсина достигла рубежа в $52,8 миллиарда
Молочная промышленность Висконсина продолжает лидировать в сельскохозяйственной экономике штата, достигнув впечатляющего экономического эффекта в $52,8 миллиарда в 2022 году. По данным отчета Департамента сельского хозяйства и прикладной экономики Университета Висконсин-Мэдисон, это на 16% больше, чем в 2017 году, что подчеркивает устойчивость и рост сектора, несмотря на такие вызовы, как колебания цен на молоко и пандемия COVID-19.
Молочная отрасль в экономике Висконсина составляет 45,4% всей сельскохозяйственной деятельности штата и почти 6,5% общего экономического объема. Для сравнения, вклад молочной отрасли в $52,8 миллиарда сопоставим с годовыми доходами таких глобальных компаний, как Nike и American Airlines.
“Этот отчет подтверждает значимость сыра и молочной продукции для экономики нашего штата, и это заслуга наших преданных семейных молочных ферм,” — отметил Чад Винсент, генеральный директор Dairy Farmers of Wisconsin. “Висконсин продолжает оставаться лидером как Американская молочная страна, поставляя высококачественную продукцию потребителям по всему миру.”
Создание рабочих мест и мультипликация доходов
Молочный сектор обеспечивает 120 700 рабочих мест по всему штату. Каждый доллар, генерируемый отраслью, приносит дополнительные $0,93 дохода для экономики Висконсина, подчеркивая широкий эффект от молочной индустрии.
Ключевые факторы роста
1. Расширение переработки молока:
Количество перерабатывающих компаний увеличилось почти на 50% — с 162 в 2001 году до 242 в 2022 году. Сегодня переработка молока составляет две трети общего вклада отрасли.
2. Мировое признание:
Висконсин лидирует в инновациях в молочной отрасли и производстве сыра, предлагая более 600 типов, стилей и видов сыра. За последние два десятилетия штат получил больше наград за сыр, чем любая другая страна или штат, укрепив свою глобальную репутацию.
Мнение лидеров отрасли
"Разнообразная экономика сельского хозяйства Висконсина держится на молочной промышленности, которая остается краеугольным камнем для наших сельских и городских сообществ, — заявил Рэнди Романски, секретарь Департамента сельского хозяйства, торговли и защиты прав потребителей Висконсина. — Труд наших фермеров, водителей и переработчиков гарантирует, что Висконсин останется ведущим молочным штатом".
