Верблюжье молоко из Кыргызстана на экспорт: фермер из Ноокенского района развивает уникальное хозяйство
«Сначала содержал их во дворе своего дома — доил и пил молоко, а после, когда их количество увеличилось, построил сарай на окраине села. Вообщем, нрав у верблюдов непростой. Они привыкают к одному человеку, который ухаживает за ними. А других близко не подпускают. Сейчас у меня один самец, а все остальные — самки», - поделился Урбаев.
В целях увеличения поголовья верблюдов он приобрел гибридов одногорбого и двугорбого верблюдов («наров») в Нарынской области. По словам фермера, животным было тяжело привыкнуть к жаркому климату Ноокена, но они успешно адаптировались.
В следующем году Урбаев планирует добавить второго самца. В настоящее время у него три дойные верблюдицы, каждая из которых дает около литра молока при каждой дойке. Молоко пользуется большим спросом среди местных жителей и даже клиентов из России. В теплое время года Урбаев продает «саамал» (молоко, которое получают при появлении свежей травы), а затем свежее молоко.
«Летом раскладываем юрты и ставим топчаны. Мы доим верблюдиц и свежее молоко продаем приезжающим посетителям. В начале теплого сезона мы продаем «саамал», а после молоко. К нам приезжают жители со всей Жалал-Абадской области. Даже есть клиенты из России. Есть постоянные клиенты. Им иногда отправляем молоко через такси», - рассказал фермер.
Летом 1 литр верблюжьего молока Урбаев продает за 500 сомов, а зимой — за 800 сомов. У Кудрета пятеро детей, и он планирует расширить ферму в будущем.
Фото: turmush.kg
