RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Россия 27.06.2025

В России за неделю подорожала почти вся молочная продукция — Росстат

Источник: finmarket.ru
103 RU EN KZ
Большинство позиций молочной продукции в России продемонстрировали рост цен в период с 17 по 23 июня, следует из свежего отчёта Росстата. Исключение составили лишь сливочное масло и ультрапастеризованное молоко.
В России за неделю подорожала почти вся молочная продукция — Росстат

Согласно данным ведомства, наибольшее недельное удорожание зафиксировано по сухим молочным смесям для детского питания — плюс 0,3%. При этом рост цен в этом сегменте ускорился: неделей ранее показатель составлял всего 0,05%.

Сыры и сметана подорожали на 0,2%, пастеризованное молоко — на 0,1%, творог — на 0,03%. В то же время цены на сливочное масло снизились на 0,3%, ультрапастеризованное молоко стало дешевле на 0,1%.

Отдельно отмечается динамика цен на другие категории продовольствия. Среди удешевившихся продуктов зафиксированы яйца (-2,4%), сахар-песок (-0,4%), рис и макаронные изделия (-0,3%), пшено (-0,2%), полукопчёные и варено-копчёные колбасы (-0,1%).

На фоне общего инфляционного давления за неделю выросли цены на фруктово-ягодные консервы для детского питания (+1%), мороженую рыбу, ржаной хлеб и чёрный чай (+0,4%), маргарин (+0,3%), а также на мясные и хлебобулочные изделия, печенье и алкогольную продукцию.


Важные новости
08.09.2025
С конца августа российские поставщики молочной продукции начали рассылать уведомления торговым сетям и ресторанам о предстоящем повышении отпускных цен. По данным компании «Ресторанам надо», занимающейся аутсорсингом закупок для общепита, корректировка коснется молока, сливок, сыров, творога и других категорий. Средний рост составит от 5% до 11%, но по отдельным позициям может достичь 20%.
Читать полностью