В Казахстане усиливают меры по сдерживанию цен на фоне продовольственной инфляции 11,7%
По данным МСХ, продовольственные товары формируют более 40% потребительской корзины и остаются основным фактором инфляционного давления.
По итогам I квартала 2026 года:
- общая инфляция составила 11%,
- рост цен на продукты питания — 11,7%,
- на социально значимые продукты (СЗПТ) — 5,4%.
Наибольшее превышение среднереспубликанских показателей зафиксировано в ряде регионов, включая область Ұлытау, Мангистаускую, Актюбинскую и Жамбылскую области.
Несмотря на достаточный уровень производства, в министерстве отмечают структурные проблемы в цепочке «производство — хранение — реализация».
«Обеспечение населения продовольствием — первоочередная задача. Рост инфляции, в том числе повышение цен на продукты питания напрямую влияет на продовольственную безопасность страны», — отметил министр.
В рамках стабилизации цен реализуется комплекс инструментов:- формирование запасов СЗПТ в стабилизационных фондах,
- использование «оборотной схемы» в торговых сетях,
- расширение перечня СЗПТ с 19 до 31 позиции,
- контроль торговой надбавки (не более 15%).
На эти цели регионы направили:
- 42,5 млрд тенге — на стабфонды,
- 78,2 млрд тенге — на оборотные механизмы.
Объем сформированных запасов в межсезонье составил 247 тыс. тонн (овощная продукция).
За январь–февраль 2026 года производство продуктов питания достигло 665 млрд тенге, индекс физического объема — 111,9% (при плане 104,3%).
При этом ряд регионов не выполнил плановые показатели, включая Западно-Казахстанскую, Кызылординскую, Мангистаускую области, область Ұлытау и город Алматы.
Поручения регионам
По итогам совещания акиматам поручено:
- ускорить контрактацию овощной продукции,
- обеспечить поставки ранних овощей из южных регионов,
- повысить эффективность использования стабилизационных фондов,
- усилить контроль за ценами и насыщением рынка.
На этот раз DairyNews.today беседовал с Миланой Бошкович, директором по маркетингу, исследованиям и разработкам в Al Ain Farms Group — одного из ведущих и старейших производителей молочной продукции в ОАЭ. В этом интервью она рассказывает, почему местное производство стало ключевым фактором доверия потребителей, как изменяется спрос на молочную продукцию и почему инвестиции в инновации с чистой этикеткой, функциональное питание и вертикальную интеграцию определяют будущее отрасли.
