В 2022 году в мире переработано 462 млн тонн молока
Источник: The DairyNews
В 2022 году объем переработки сырого молока составил 462 млн тонн, что на 0,1% меньше 2021 года. Об этом корреспонденту The DairyNews сообщил исполнительный директор аналитического агентства CNIEL Лоран Дамьен в ходе Всемирного молочного саммита, проходвишего в Чикаго с 15 по 19 октября.
До 2022 года в мире наблюдался стабильный рост переработки молока. За последние 7 лет ежегодный рост составил 0,9%.
В 2022 году сократили переработку молока Испания, Финляндия, Норвегия, Швейцария, Новая Зеландия, Австралия, ЮАР, Турция, Украина, Бразилия и Чили.
Существенный рост переработки, превышающий 3%, показали Россия, Китай, и Мексика.
Популярные темы
Важные новости
20.04.2026
В рамках своего текущего проекта Sustain MENA DairyNews.today продолжает беседовать с компаниями по всему региону, чтобы понять, как бизнес адаптируется к сложной обстановке и поддерживает операции под давлением. В этом интервью Яшика Хикел, коммерческий директор Super Food FZCO, рассказывает, как компания отреагировала на мгновенные сбои в цепочке поставок, справилась с операционной неопределенностью и сейчас корректирует свою стратегию для работы в нестабильной, но развивающейся рыночной среде.
Читать полностью
