Узбекистан вводит полугодовой контроль качества молочных продуктов
При этом на упаковке молочных изделий обязательно будет указываться, изготовлены ли они из натурального молока или из сухого молока. Расходы, связанные с проведением периодической оценки, покроет Фонд поддержки отраслей Торгово-промышленной палаты.
Эти меры предусмотрены в проекте постановления Президента Узбекистана «О обеспечении продовольственной безопасности в республике и дальнейшем развитии пищевой промышленности», разработанном Торгово-промышленной палатой и вынесенном на общественное обсуждение.
Кроме того, проект предусматривает создание специализированных лабораторий для полного анализа безопасности молока и молочной продукции. Торгово-промышленная палата совместно с Агентством по техническому регулированию, Комитетом по развитию ветеринарии и животноводства и Министерством юстиции должны до 1 июня 2025 года представить в Кабинет Министров предложения по организации работы территориальных лабораторий Государственного учреждения «Центр научных испытаний и контроля качества Узбекистана». Первоначально такие лаборатории будут запущены в Ташкентской, Самаркандской и Наманганской областях.
