USDEC видит долгосрочные перспективы для молочной продукции в странах Африки к югу от Сахары
Выступая перед Dairy Herd Management, Харден заявила, что молочная промышленность США должна продолжать поддерживать установленные направления экспорта, одновременно выявляя рынки, где ожидается рост спроса и доходов домохозяйств.
«Мы должны продолжать движение в наших устоявшихся рынках», — сказала Харден, объясняя, что экспортёры должны одновременно рассматривать краткосрочные, среднесрочные и долгосрочные возможности.
Интерес USDEC к странам Африки к югу от Сахары обусловлен ростом населения, увеличением доходов и разрывом между ожидаемым спросом на молочные продукты и местным производством. Организация в настоящее время изучает условия на рынке и строит отношения, а не стремится к быстрому увеличению объёмов экспорта.
Кения и Сенегал среди перспективных экспортных рынков
Кения стала важным направлением вовлечённости USDEC в Африке. Харден и члены руководства совета посетили страну примерно полтора года назад, чтобы лучше понять её молочный сектор и установить контакты с фермерами и потенциальными коммерческими партнёрами.
Кения уже имеет значительное молочное производство и потребление. USDEC видит возможность для американских поставщиков дополнить местное производство по мере увеличения спроса, а не заменять местных фермеров.
Сенегал также рассматривается как потенциальный рынок. Согласно оригинальному отчёту Dairy Herd, европейские поставщики в настоящее время выигрывают от географической близости и долгосрочных торговых отношений, особенно во франкоязычной Западной Африке.
USDEC намерен выделить американскую молочную продукцию за счёт стабильного качества, надёжных поставок и способности американских производителей и переработчиков увеличивать объёмы производства с течением времени. Харден также отметила, что покупатели обычно выигрывают от доступа к нескольким источникам поставок вместо зависимости от одного источника.
Совет также изучает возможности в Гане и Кот-д’Ивуаре в рамках более широкого анализа будущего спроса на молочные продукты в странах Африки к югу от Сахары.
Развитие рынка остаётся на ранней стадии
Команда USDEC по ингредиентам проводит то, что Харден описала как рыночную «разведку». Это включает встречи с потенциальными партнёрами, импортёрами, потребительскими группами и представителями финансового сектора.
Организация стремится понять коммерческую и нормативную среду в отдельных странах. Сложности включают тарифные и нетарифные барьеры, платёжные практики, системы распределения и доступность инфраструктуры для хранения при низких температурах.
Эти условия значительно различаются между странами. Поэтому создание надёжных отношений поставок потребует времени, рыночных знаний и доверия между американскими экспортёрами и местными компаниями.
Отчёт Dairy Herd не указывает, что USDEC обязался финансировать инфраструктуру холодовой цепи или другие физические проекты в регионе. Скорее, хранение при низких температурах и распределение определены как условия, которые должны учитываться при оценке будущего развития торговли молочной продукцией.
Американская молочная продукция стремится дополнять местное производство
Харден подчеркнула, что USDEC не рассматривает торговлю как средство вытеснения африканских фермеров.
«Мы никогда не хотим вытеснять какого-либо фермера», — сказала она.
Вместо этого организация хочет, чтобы импортируемая продукция дополняла местное производство и способствовала расширению общей роли молочных продуктов в региональном питании.
USDEC также продвигает питательную ценность молочных продуктов, поскольку растительные альтернативы становятся более заметными на развивающихся потребительских рынках. Харден подчеркнула качество белков, микроэлементы и биодоступность, связанные с молочными продуктами.
Женщины-фермеры в центре внимания USDEC
Другим важным элементом подхода Харден является большее признание женщин, работающих в молочном фермерстве и переработке.
Во время своих визитов в Кению Харден встретилась с женщинами, которые ухаживали за животными, продавали молоко и управляли домашними хозяйствами, но не всегда контролировали доход от своей работы. Она сказала, что женщин-фермеров всё чаще приглашают выступать на сельскохозяйственных мероприятиях и признают их вклад в производство продуктов питания.
Взаимодействие фермеров друг с другом, как ожидается, останется частью работы USDEC по установлению отношений в регионе, помогая производителям и представителям отрасли обмениваться опытом и устанавливать доверие.
Перспектива на пять-десять лет
USDEC рассматривает страны Африки к югу от Сахары как долгосрочную возможность, а не как направление для немедленных крупных продаж. По словам Харден, прогресс в ближайшие годы следует оценивать не только по объёмам экспорта, но и по отношениям, установленным с фермерами, покупателями и другими участниками регионального молочного сектора.
«Это только начало», — сказала Харден.
