Динамика экспорта молочной продукции Уругвая: сыр падает, сухое молоко растет
Источник: dairynews.today
За первые пять месяцев 2025 года экспортная выручка молочной отрасли Уругвая достигла 358 миллионов долларов, что на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Этот рост в значительной степени обусловлен экспортом сухого молока, который принёс 238 миллионов долларов, увеличившись на 17%.
В то же время экспорт сыра продемонстрировал значительное падение: объёмы поставок снизились на 26%, что привело к снижению выручки до 40 миллионов долларов (–25%). Среди причин – заметное сокращение объёмов отгрузок, составивших 8 023 тонны в период с января по май.
Также наблюдался рост по другим категориям: экспорт сливочного масла вырос на 24%, достигнув 28 миллионов долларов, а обезжиренного сухого молока — на 7%, до 22 миллионов долларов.
Популярные темы
Важные новости
20.01.2026
Профессор доктор Абдул Разик Какар, международно признанный эксперт и консультант по молочному производству из верблюжьего молока, будет ключевым докладчиком на Конгрессе по молочному производству в регионе MENA, где представит сессию под названием «Верблюжье молоко как стратегический источник белка для региона MENA: от традиции к масштабируемой индустрии». Доктор Какар обладает глубокими научными и практическими знаниями в области молочного производства из верблюжьего молока, что делает его сессию важным событием для профессионалов отрасли, исследующих альтернативные и устойчивые пути развития молочной промышленности.
Читать полностью
