Министр Союза отметил роль молочной отрасли в экономике Индии в Национальный день молока

Экономическое значение и мировое лидерство в молочной отрасли
Министр Союза Шри Раджив Ранджан Сингх, выступая в качестве главного гостя, отметил вклад сектора, подчеркнув, что молочная отрасль является крупнейшей сельскохозяйственной отраслью Индии, обеспечивая 5% национальной экономики и поддерживая более 8 крор фермеров, большинство из которых — женщины.

Индия занимает первое место в мире по производству молока, обеспечивая 24% мирового производства. В 2022–2023 годах страна произвела рекордные 230,58 млн тонн молока. Показатель доступности молока на душу населения составляет 459 граммов в день, что превышает средний мировой уровень в 323 грамма. Шри Сингх подчеркнул роль молочной отрасли в экономическом росте, обеспечении питательной безопасности и сокращении неравенства.

Технологии и инфраструктура
Министр отметил необходимость внедрения современных технологий, таких как сортировка семени по полу и увеличение охвата искусственного осеменения с 35% до более 70%. Он также выделил такие инициативы, как программа «Pashudhan Data», улучшение пород скота и вакцинация против ящура и бруцеллеза с целью их искоренения к 2030 году.

Признание достижений
В рамках мероприятия были вручены Национальные премии «Гопал Ратна» за выдающиеся достижения в категориях «Лучший молочный фермер», «Лучший специалист по искусственному осеменению» и «Лучшее молочное кооперативное общество».

Поддержка женщин и молодежи
Профессор С.П. Сингх Багель, государственный министр, подчеркнул важную роль женщин и молодежи в молочной отрасли и призвал их занимать лидерские позиции. Он отметил ежегодный рост производства молока в Индии на 6%, что в три раза превышает мировой средний показатель.

Укрепление сельской инфраструктуры
Министр Шри Джордж Куриен акцентировал внимание на необходимости развития сельской инфраструктуры и ветеринарной поддержки для обеспечения справедливого роста в молочной отрасли.

Мероприятия и достижения
На мероприятии были представлены отчет «Основная статистика животноводства 2024» и руководство Surabhi Shrinkhala, направленные на создание национального племенного стада молочного скота.

Кульминацией праздника стала ралли Amul Clean Fuel Rally, которая подчеркнула успехи индийской молочной отрасли.