Молочная отрасль Украины обращается за срочной государственной помощью из-за нехватки сырья

На запланированных на 8 февраля слушаниях в украинском парламенте будут рассмотрены текущие проблемы молочной отрасли, при этом основное внимание будет уделено острому дефициту сырого молока, сообщил исполнительный директор Украинского союза предприятий молочной промышленности Арсен Дидур.

Поголовье коров в Украине сократилось на 4% до 1,29 млн голов в 2023 году, что усугубило дефицит сырого молока и привело к росту цен по всей цепочке создания стоимости. Например, средняя цена сливочного масла на украинском рынке в прошлом году выросла на 40%. Ситуация оказывает огромное давление на переработчиков молочной продукции, средний коэффициент загрузки мощностей которых составляет от 50% до 60%, что влияет на производственные затраты и конкурентоспособность.

Без срочной государственной помощи украинским молочным компаниям может быть сложно модернизировать производственные мощности и поддерживать операции на уровне прошлого года. Совет национальной безопасности и обороны Украины издал постановление о 10-летнем плане развития, призванном не допустить дальнейшего ухудшения ситуации в молочной отрасли. Отсутствие государственной поддержки может поставить под угрозу продовольственную безопасность Украины, что приведет к постепенному ослаблению отрасли.

Арсен Дидур подчеркнул необходимость государственной поддержки для стимулирования производства молока, увеличения поголовья скота и предотвращения постоянного дефицита, который в противном случае привел бы к росту цен на сырье. Неспособность решить эти проблемы может привести к потере внешних рынков и существенному воздействию на внутренний рынок.

Однако в госбюджете Украины на 2024 год не предусмотрены дополнительные средства на поддержку молочного бизнеса. Любая одобренная помощь сектору может быть недоступна до 2025 года, что вызывает обеспокоенность по поводу способности напряженного национального бюджета тем временем предоставлять субсидии производителям молока.