Растительные молочные продукты лидируют в росте электронной коммерции в Великобритании
Кризис стоимости жизни в Великобритании изменил динамику розничной торговли продуктами питания: потребители, ориентированные на экономию, обеспечивают значительный рост для дискаунтеров и собственных торговых марок. В то же время продажи у более дорогих ритейлеров замедляются, а бренды сталкиваются с возрастающим давлением, пытаясь выделиться на фоне ценовой конкуренции.
Несмотря на эти трудности, растительные молочные продукты, включая молоко, йогурт и сыр, стали одной из наиболее успешных категорий. Они активно используют каналы электронной коммерции для опережения традиционных молочных продуктов.
В 2024 году на онлайн-каналы приходится 16% выручки от продаж растительных молочных продуктов, что превышает 11% долю для обычного молока, согласно отраслевым данным.
В условиях расширения дискаунтеров и усиления конкуренции в оффлайн-сегменте успех растительных молочных продуктов в e-commerce предоставляет важные инсайты для ритейлеров, стремящихся найти точки роста в электронной коммерции для аналогичных и других категорий FMCG.
Ключевым фактором роста онлайн-продаж растительных молочных продуктов являются постоянные клиенты. Согласно данным системы электронной коммерции Euromonitor International, такие покупатели обеспечивают почти 95% онлайн-продаж растительных молочных продуктов у Tesco. Более того, они составляют 78% базы клиентов компании в данной категории.
Повторные покупатели не только обеспечивают стабильный поток доходов, но и увеличивают среднюю сумму заказа. В среднем они тратят на 26% больше за один заказ по сравнению с разовыми покупателями, что подчеркивает важность удержания клиентов для повышения прибыльности в этом сегменте.
Пример растительных молочных продуктов демонстрирует потенциал электронной коммерции для укрепления лояльности клиентов и увеличения продаж в условиях ценового давления. Персонализированные акции, подписочные модели и упрощенный пользовательский опыт могут помочь ритейлерам выстроить устойчивые источники дохода.
В условиях изменений на рынке розничной торговли продуктами питания категория растительных молочных продуктов становится примером эффективного использования e-commerce для преодоления ценовых вызовов, привлечения лояльных клиентов и обеспечения устойчивого роста.
