Экспорт молочной продукции из США в Мексику приближается к $2 млрд в год, показывая рост на 42% за 10 лет

Несмотря на стабильный рост производства молока в Мексике с 2011 года, его объемы не успевают за стремительно растущим спросом. С 2011 года потребление молочной продукции в стране выросло на 50 фунтов на душу населения, что создало значительный дефицит, восполняемый за счет США. В настоящее время экспорт американской молочной продукции покрывает более 80% ежегодного дефицита Мексики, оцениваемого в 25-30%.

Долгосрочный потенциал роста

Согласно новому отчету CoBank’s Knowledge Exchange, молочная индустрия США находится в выгодной позиции для устойчивого роста как в Мексике, так и на других рынках.
"Продажи молочной продукции в Мексику имеют значительный потенциал роста, поскольку все больше потребителей входит в средний класс и ищет качественные белки и жиры," — отметил главный экономист по молочной отрасли CoBank Кори Гайгер.

На фоне замедления производства молока в других крупных экспортных регионах, таких как Европейский Союз и Новая Зеландия, США имеют возможность расширить свою долю рынка. В ЕС на рост производства влияет политика по снижению выбросов парниковых газов, а в Новой Зеландии достигнут предел численности поголовья из-за ограничений на земельные ресурсы.

Инвестиции в развитие экспорта

Для удовлетворения растущего спроса американские молочные производители и переработчики инвестировали $8 миллиардов в новые перерабатывающие предприятия, которые начнут работу к середине 2025 года. Эти мощности позволят обрабатывать почти 20 млн фунтов молока в день, увеличивая производство сыра, сыворотки и других молочных белков, ориентированных на экспорт.

Этот тренд отражает значительный сдвиг в молочной индустрии США: если раньше практически вся продукция потреблялась внутри страны, то сегодня каждая шестая цистерна молока, покидающая американские фермы, перерабатывается в продукцию, поставляемую на международные рынки.

Роль торговых соглашений

Свободные торговые соглашения сыграли ключевую роль в росте экспорта молочной продукции. До введения Североамериканского соглашения о свободной торговле (NAFTA) в 1994 году объем экспорта молочной продукции из США в Мексику составлял всего $211 млн. К 2011 году Мексика стала первым рынком сбыта американской молочной продукции, превысившим отметку в $1 млрд, а к 2022 году экспорт достиг $2 миллиардов в рамках соглашения USMCA.

В 2023 году экспорт молочной продукции из США в Мексику составил 1,38 млрд фунтов, с ростом на 42% за последние 10 лет, согласно данным USDA.

Перспективы на будущее

"С учетом растущего спроса в Мексике и расширяющихся перерабатывающих мощностей в США, индустрия надеется, что в будущем Мексика сможет поглощать значительную часть американского молока в виде высококачественной молочной продукции и ингредиентов," — отметил Кори Гайгер.