Экспорт молочной продукции из США демонстрирует рост в начале 2025 года

В январе экспортные поставки из США увеличились на 20%, достигнув $714 млн, что стало новым рекордным месячным показателем. Экспорт сыра продолжил рост, увеличившись на 22% в объемном выражении – это уже 13-й месяц подряд с положительной динамикой по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основными драйверами роста стали международные рынки, включая Мексику, Японию и Бахрейн.
Также в США наблюдается возобновление роста экспорта сыворотки, чему способствует высокий спрос со стороны Китая. Экспорт сливочного масла и безводного молочного жира (AMF) значительно увеличился благодаря конкурентоспособным ценам на международном рынке.
Однако сухое обезжиренное молоко (NFDM) и сухое молоко (SMP) испытывают сложности, связанные с высокими ценами на продукцию в США и проблемами производства. Экспорт жировых фракций молока в январе продемонстрировал резкий рост в годовом выражении, достигнув самого высокого уровня с 2014 года, главным образом за счет ценового преимущества американской продукции перед конкурентами.
В то же время экспорт сухого обезжиренного молока снизился, что было усугублено высокими ценами в США по сравнению с глобальными показателями.