Цех по производству молочной и мясной продукции откроется в Карагандинской области
«Я по профессии повар. Пять лет назад начала готовить дома пельмени, манты, фарш, затем добавила в ассортимент колбасы, сливочное масло, творог, сметану. Продукция стала пользоваться спросом. Клиенты приходят и домой, и покупают через магазины, куда я ее сдаю. Несколько лет назад пришла идея построить цех, чтобы полноценно заниматься любимым делом. На свои средства мы с мужем построили цех и небольшой магазин возле дома. В прошлом году я подала заявку на получение кредита по программе «Ауыл Аманаты», мне одобрили 5 млн тенге под 2,5», – рассказала предпринимательница Гульзада Мукашова.
На заемные средства предпринимательница приобрела оборудование для цеха. В настоящее время она взяла на работу одну помощницу, в ближайшее время планирует трудоустроить еще одну.
«Мы производим мясную продукцию разного ассортимента. В ближайшее время планируем начать прием молока для изготовления молочной продукции. Спрос есть. Сейчас еще прохожу обучение сыроделию, хочу расширить ассортимент продукции и приобрести коптильный аппарат», - рассказала Гульзада Мукашова.
