RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Тревога в Морелосе: избегайте употребления сырого молока из-за вспышек бруцеллёза

Источник: dairynews.today
333 RU EN KZ
Органы здравоохранения Морелоса предупредили о необходимости избегать употребления сырого молока из-за вспышек бруцеллёза у крупного рогатого скота и настоятельно рекомендуют пить только пастеризованное молоко.
Тревога в Морелосе: избегайте употребления сырого молока из-за вспышек бруцеллёза

Власти региона Морелос сообщили о вспышках бруцеллёза и туберкулёза среди крупного рогатого скота, особенно в муниципалитетах Тлалтизапан, Миаатлан, Аксочиапан и Тлакультенанго. Марио Окампо, министр здравоохранения, подчеркнул необходимость избегать употребления «leche bronca» — сырого молока — из-за прямого риска передачи бактерий. Несмотря на то, что случаи бруцеллёза у людей в этом районе не зарегистрированы, медицинские учреждения совместно с Секретариатом сельскохозяйственного развития (Sedagro) работают над мерами профилактики.

Бруцеллёз вызывается бактериями рода Brucella и может передаваться человеку через непастеризованное молоко и молочные продукты, вызывая такие симптомы, как лихорадка и головокружение. Органы здравоохранения усиливают санитарный контроль и проводят информационные кампании, направленные на популяризацию безопасных методов потребления, включая выбор пастеризованных продуктов и соблюдение гигиены при домашней обработке. Эксперты призывают к регулярному серологическому обследованию скота, улучшению вакцинации и образовательной работе для снижения риска зоонозной передачи.

30 ноября - 1 декабря 2026 года в Шымкенте (Казахстан) состоится 
IV Центрально-Азиатский Молочный Конгресс AqAltyn.
Принять участие в AqAltyn можно, зарегистрировавшись по ссылке: https://ads.dairynews.today/aqaltyn26/shymkent


Важные новости
12.11.2026
После повышения цен брендом Nandini из индийского штата Карнатака упаковки панира и несолёного сливочного масла Milky Mist весом 200 г стали дешевле аналогичной продукции кооперативного бренда. Согласно анализу Trade Brains, это открывает частной молочной компании возможности для расширения присутствия в Карнатаке, которая уже является её вторым по величине рынком.
Читать полностью