RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Тревога в Морелосе: избегайте употребления сырого молока из-за вспышек бруцеллёза

Источник: dairynews.today
157 RU EN KZ
Органы здравоохранения Морелоса предупредили о необходимости избегать употребления сырого молока из-за вспышек бруцеллёза у крупного рогатого скота и настоятельно рекомендуют пить только пастеризованное молоко.
Тревога в Морелосе: избегайте употребления сырого молока из-за вспышек бруцеллёза

Власти региона Морелос сообщили о вспышках бруцеллёза и туберкулёза среди крупного рогатого скота, особенно в муниципалитетах Тлалтизапан, Миаатлан, Аксочиапан и Тлакультенанго. Марио Окампо, министр здравоохранения, подчеркнул необходимость избегать употребления «leche bronca» — сырого молока — из-за прямого риска передачи бактерий. Несмотря на то, что случаи бруцеллёза у людей в этом районе не зарегистрированы, медицинские учреждения совместно с Секретариатом сельскохозяйственного развития (Sedagro) работают над мерами профилактики.

Бруцеллёз вызывается бактериями рода Brucella и может передаваться человеку через непастеризованное молоко и молочные продукты, вызывая такие симптомы, как лихорадка и головокружение. Органы здравоохранения усиливают санитарный контроль и проводят информационные кампании, направленные на популяризацию безопасных методов потребления, включая выбор пастеризованных продуктов и соблюдение гигиены при домашней обработке. Эксперты призывают к регулярному серологическому обследованию скота, улучшению вакцинации и образовательной работе для снижения риска зоонозной передачи.



Важные новости
30.12.2025
Итоги 2025 года для молочной индустрии Центральной Азии продемонстрировали глубокую структурную неоднородность рынка. Пока лидеры отрасли рапортуют о завершении этапа цифровой трансформации, малый и средний бизнес вынужден адаптироваться к новым правилам игры в условиях жесткого регуляторного давления. Несмотря на разницу в экономических показателях, участники рынка солидарны: 2025-й лишил индустрию права на операционную ошибку. В спецматериале DairyNews.today участники рынка делятся итогами уходящего года и планами на 2026 год.
Читать полностью