Сегмент ультрапастеризованного молока растет на 6–7% в год
Источник: DairyNews.today
Как сообщил коммерческий директор компании TDNT Engineering (Россия) Артем Березуцкий, в настоящее время продукты категории ультрапастеризованного молока (UHT) демонстрируют особенно быстрый рост на рынках Ближнего Востока и Азии.

По его словам, мировой рынок ультрапастеризованного молока по различным оценкам составляет от 67 до 130 миллионов литров в год, при этом ежегодный прирост объема оценивается на уровне 6–7%.
Среди стран Центральной Азии наибольший рост в данном сегменте показывает Узбекистан, а также активное развитие наблюдается в Казахстане.
Золотые партнеры: Al Ain Farms Group, Империал
Инновационные партнеры: Cowow, PPB
Популярные темы
Важные новости
26.08.2025
Традиционные казахстанские напитки, кумыс и шубат, несмотря на свою популярность и статус национальных символов, демонстрируют тенденцию к снижению объемов производства. Одновременно с этим наблюдается устойчивый рост цен на кумыс. По данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и статистике РК, за январь-июль текущего года производство кумыса составило 657 тонн, а шубата — 766 тонн, пишет Dairynews.today.
Читать полностью