В Аргентине завершился 5-й Международный молочный семинар SIL 2025
Форум прошел под девизом «Общее усилие» и предложил новый формат работы: сразу три тематических зала, где параллельно обсуждались вопросы, волнующие фермеров, молокоперерабатывающие предприятия и представителей властей.
Одним из центральных акцентов стали вызовы и стратегии по укреплению сельских территорий и созданию условий для долгосрочного развития молочного бизнеса. Как отметил профессор Университета Литораля (UNL) Оскар Эрнесто Осан, агробиоиндустрия способна стать основой обновления производственных моделей и повышения их конкурентоспособности.
Важным моментом стало обсуждение возвращения Аргентины в Международную молочную федерацию (IDF), что, по словам участников, откроет доступ к глобальной отраслевой информации и поможет стране восстановить позиции на мировом молочном рынке.
Особое внимание уделили вопросам преемственности и подготовки молодых поколений к управлению семейными фермерскими хозяйствами. Эксперты подчеркнули, что эффективное планирование и интеграция новых технологий являются ключом к успешной трансформации отрасли.
