Tesco запускает будущее партнерство в сфере молочной промышленности для обеспечения устойчивости отрасли

Партнерство знаменует собой значительные усилия отрасли по решению проблемы воздействия климата на молочное животноводство и направлено на сокращение выбросов на фермах на 30% к 2030 году.

Партнерство Future Dairy Partnership объединяет 400 фермеров из группы устойчивых молочных продуктов Tesco (TSDG) и поощряет участие других игроков отрасли в создании более устойчивой цепочки поставок молочной продукции. Эти усилия являются частью давней приверженности Tesco устойчивому сельскому хозяйству, основанной на успехе предыдущих инициатив с фермерами TSDG, которые были сосредоточены на снижении воздействия на окружающую среду, например, на внедрении кормовых добавок, снижающих выбросы метана.

«Мы должны работать вместе как отрасль, чтобы добиться трансформационных улучшений», — сказал Ашвин Прасад, коммерческий директор Tesco. «Сотрудничая с Арлой и Мюллером, мы гарантируем, что фермеры будут играть центральную роль в достижении наших общих целей в области климата и природы».

Фермеры будут играть ключевую роль в формировании дорожной карты Будущего молочного партнерства, внося свой вклад в проекты, изучающие природные решения для сокращения выбросов углерода и инновации в практике защиты животных. Цели партнерства будут определяться новым Планом устойчивого развития молочной промышленности, который предложит конкретные рекомендации по целям устойчивого развития, одновременно предоставляя фермерам и переработчикам гибкость в выборе методов, которые лучше всего подходят для их деятельности.

Уилл Хосфорд, фермер из Арлы, и Дэйв Джонс, фермер из Мюллера, совместно возглавляют TSDG. Они подчеркнули важность управления, отметив, что партнерство позволит фермерам обмениваться передовым опытом и способствовать выработке совместного подхода к устойчивому молочному животноводству. «Как фермеры, мы хотим оставить наши фермы в лучшем месте для будущих поколений. Благодаря этому партнерству мы можем обеспечить более устойчивое будущее молочной отрасли», — заявили они.

Ключевые области внимания включают инновации посредством внутрихозяйственных проектов, специальную фермерскую фокус-группу для тестирования технологий, снижающих выбросы углекислого газа, а также общеотраслевой отчет, предоставляющий представление об устойчивых практиках и финансовую поддержку, необходимую для стимулирования прогресса.

Управляющий директор Arla Foods UK Бас Падберг подчеркнул общую ответственность отрасли. «Благодаря реальному сотрудничеству мы можем добиться трансформации. Пришло время объединиться, инвестировать и оказать долгосрочное влияние на будущие поколения».

Роб Хатчисон, генеральный директор Müller Milk & Ingredients, отметил, что партнерство поддерживает ожидания потребителей в отношении экологической ответственности при производстве молочных продуктов. «Наши обязательства ясны: мы работаем с Tesco и Arla, чтобы создать лучшее будущее для молочной отрасли».

Партнерство Future Dairy Partnership стремится возглавить изменения в молочном секторе Великобритании, способствуя созданию более устойчивой отрасли, которая сочетает ответственность за окружающую среду с производством питательных молочных продуктов.