Тайвань разрабатывает добавку для повышения удоев молочных коров
Министерство сельского хозяйства Тайваня представило пищевую добавку в виде таблеток, предназначенную для повышения производства молока у молочных коров и снижения риска метаболических заболеваний после отела. Этот проект стал результатом совместной работы Института исследований животноводства и Института исследований сельскохозяйственной химии, направленной на решение распространенных проблем со здоровьем молочных коров в начале лактационного периода, таких как низкий уровень энергии, субклинический кетоз и послеродовые репродуктивные нарушения.
Исследователи из этих институтов тщательно отбирали отдельные питательные компоненты и оценивали их физиологическое воздействие. Результатом этого исследования стала формулировка таблетки, обеспечивающей точное дополнительное питание. Согласно данным Института исследований животноводства, коровы, получавшие добавку после отела, демонстрировали более стабильный уровень глюкозы в крови.
Данные показали, что коровы, получавшие добавку, производили в среднем 32 кг молока в день после отела, по сравнению с 26,8 кг у тех, кто не получал добавку, что означает увеличение на 5,2 кг в день. Исследовательская группа подчеркнула, что добавка не только повышает удои, но и поддерживает общее здоровье молочных коров.
В настоящее время команда сосредоточена на оптимизации производственных процессов и оценке массового производства для обеспечения стабильности и качества продукта. Министерство сельского хозяйства считает, что эта разработанная в стране добавка предложит фермерам практичный инструмент для снижения рисков заболеваний и потерь производства, одновременно повышая устойчивость и международную конкурентоспособность молочной промышленности Тайваня.
