RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Сокращение фермерских хозяйств усиливает риски роста цен на мясо и молоко в Казахстане

Источник: ulysmedia.kz
40 RU EN KZ
В Казахстане нарастает риск ускоренного роста цен на мясо и молочную продукцию на фоне сокращения числа крестьянских и личных подсобных хозяйств. За период с 1 декабря 2024 года по 1 декабря 2025 года количество крестьянских (фермерских) хозяйств в Казахстан сократилось на 14,4 тыс. — до 245,8 тыс. единиц.
Сокращение фермерских хозяйств усиливает риски роста цен на мясо и молоко в Казахстане

Одновременно продолжилось уменьшение числа личных подсобных хозяйств: за год их количество снизилось с 1,631 млн до 1,605 млн, то есть на 26 тыс.

Академик и аграрный эксперт Толеутай Рахимбеков отмечает, что речь идет о тревожной и устойчивой тенденции. По его словам, сокращение числа хозяйств наблюдается уже второй год подряд, при этом темпы снижения ускоряются. Дополнительным фактором давления становится массовая миграция сельского населения в города, что напрямую отражается на структуре производства в аграрном секторе.

Эксперт подчеркивает, что крестьянские и личные подсобные хозяйства играют ключевую роль в обеспечении продовольственного рынка: на них приходится более 90% всей продукции животноводства в стране. В этой связи массовое закрытие хозяйств может привести к существенному снижению предложения мяса и молока.

«Это действительно очень тревожная ситуация. Включается базовый закон рыночной экономики: сокращение предложения при сохранении и даже росте спроса, обусловленного увеличением численности населения, неизбежно формирует дисбаланс, который рынок будет “исправлять” ростом цен на мясо и молоко. И не только на них», — отметил Толеутай Рахимбеков.

По его мнению, в случае реализации этого сценария внимание вновь будет смещаться на внешние факторы — экспорт, динамику производства в других странах или торговые потоки в соседние государства, тогда как первопричина будет находиться внутри страны — в сужении производственной базы животноводства.



Важные новости
12.01.2026
В недавно расширенный Перечень социально значимых продовольственных товаров (СЗПТ) Казахстана вошло 31 наименование товаров, среди которых мука, хлеб, картофель, черный чай и яйца куриные. Однако Молочный союз Казахстана выразил свою обеспокоенность по поводу включения некоторых молочных продуктов, таких как ультрапастеризованное молоко, сметана и твердый сыр. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на текст письма союза в адрес Министерства торговли и интеграции Казахстана и НПП «Атамекен».
Читать полностью