Сильвен Гийоге: Казахстан — перспективный аграрный хаб региона
Господин Посол, как вы оцениваете текущее состояние сотрудничества между Францией и Казахстаном в сфере сельского хозяйства? Какие направления сегодня являются наиболее динамичными?
— Франция и Казахстан имеют тесные связи в области сельского хозяйства. По двусторонней торговле в сельском хозяйстве товарооборот составляет около 92 миллионов евро. Франция поставляет в Казахстан молочные продукты, зерно и агрохимию. Несколько ведущих французских компаний уже давно работают в Казахстане, особенно в сфере семеноводства и производства молочных продуктов. Французские сорта кукурузы и подсолнечника активно набирают популярность среди казахстанских фермеров.
Сегодня наиболее динамично развивается животноводство: в этой сфере появляются новые проекты, и французские компании рассматривают Казахстан как перспективный рынок. Растениеводство также демонстрирует растущий интерес: новые компании изучают возможности Казахстана как агропромышленного хаба Центральной Азии.
Французская сельхозотрасль отличается высоким уровнем технологий, устойчивости и качества. Какие французские компании проявляют интерес к работе в Казахстане или уже реализуют проекты в стране?
— Могу кратко рассказать о развитии проекта ФАСЕП, реализуемого Саммитом животноводства совместно с Национальным аграрным научно-образовательным центром (НАНОЦ), при финансовой поддержке Министерства финансов Франции. Проект направлен на оказание технической помощи для совместного развития животноводства и растениеводства в хозяйствах, где оба направления существуют.
Экспертная команда из пяти специалистов предоставляет аграриям северных регионов Казахстана компетенции в области семеноводства, генетики КРС и МРС, искусственного осеменения и управления навозом. В рамках проекта около 40 французских компаний по всем направлениям деятельности, от семян до оборудования по искусственному осеменению коров, работают совместно с экспертной командой и хозяйствами региона для повышения их продуктивности.
В условиях изменения климата особенно важно передавать фермерам технологии и ноу-хау, основанные на принципах устойчивого сельского хозяйства. Этот проект является ярким свидетельством высокого уровня заинтересованности французских компаний в работе на казахстанском рынке.
Молочное животноводство — одно из стратегических направлений развития АПК Казахстана. Какие возможности вы видите для углубления сотрудничества между нашими странами в этой сфере?
— Молочное животноводство играет ключевую роль в развитии АПК Казахстана. Французские компании Lactalis и Danone давно присутствуют на казахстанском рынке и обладают серьезным опытом работы с местными фермерами, в том числе в Павлодарской, Туркестанской и Алматинской областях. Это сотрудничество особенно важно, поскольку оно сопровождает модернизацию молочных хозяйств и перерабатывающих предприятий.
Франция является вторым производителем молока в ЕС. У нас развито производство продуктов как из коровьего, так и из козьего и овечьего молока. Сектор ориентирован на экспорт: около 40% продукции отправляется на зарубежные рынки. Спрос на французские сыры и йогурты особенно высок в Китае, странах Дальнего Востока и Персидского залива.
Мы видим значительный потенциал для углубления сотрудничества в молочной сфере: в генетике молочного КРС, производстве кормовой базы, гигиене молока и ветеринарной безопасности, а также в расширении ассортимента молочных продуктов на казахстанском рынке.
Сегодня Казахстан активно модернизирует кормовую базу и инфраструктуру животноводства. Какие французские решения или технологии могут быть наиболее востребованы на казахстанском рынке?
— Кормовая база является важнейшим фактором повышения продуктивности молочных ферм. Себестоимость молока в значительной степени зависит от стоимости кормов. Качественные рационы позволяют фермерам существенно увеличивать удои дойных коров.
Французские компании, такие как Idena и MG2MIX, предлагают казахстанским хозяйствам решения по кормлению животных — в виде концентратов и премиксов — не только для КРС, но также для птицеводства, коневодства, овцеводства и аквакультуры.
Для повышения продуктивности ключевое значение имеют пастбища и собственное кормопроизводство. Во Франции не менее 40 % рациона дойной коровы составляет пастбищная трава, а около 35 % — кукурузный силос.
В условиях частых засух во Франции растет роль альтернативных культур, таких как сорго. Французские семеноводческие компании по кукурузе и сорго активно работают в Казахстане и могут сыграть значимую роль в модернизации кормовой базы. Проект ФАСЕП в хозяйствах Акмолинской области также помогает фермерам корректировать несбалансированные рационы. Играют важную роль деятельности таких организаций как французская национальная федерация семеноводов кукурузы и сорго, которые пытаются раскрывать потенциал выращивания таких культур в Казахстане и их полезное использование в рационах КРС.
Переработка молока и создание продуктов с высокой добавленной стоимостью – важные задачи для страны. Какие примеры успешной кооперации или потенциала для взаимодействия вы могли бы выделить здесь?
— В условиях высокой себестоимости сырья переработка молока в продукты с высокой добавленной стоимостью является приоритетом. Спрос на молочные продукты в Казахстане действительно велик и сопоставим со спросом во Франции и других европейских странах. Демографический рост и устойчивое развитие экономики создают благоприятные условия для отрасли.
Компании Lactalis и Danone, давно работающие на казахстанском рынке, демонстрируют успешный опыт переработки молока.
Потенциал Казахстана в сыроделии высок. Спрос на сырные продукты в Казахстане существенно вырос в последние годы, что сопровождается увеличением импорта. В сентябре этого года мы сопровождали делегацию из 15 казахстанских сыроделов на Mondial du Fromage в городе Тур — крупнейшей сырной ярмарке в мире. Казахстанские сыроделы из разных регионов завоевали шесть медалей, включая три золотые.
Такое развитие показывает, что отрасль переживает глубокие позитивные изменения, которые могут способствовать дальнейшей диверсификации молочного производства. Укрепление переработки повышает продовольственную безопасность Казахстана и увеличивает долю продукции с высокой добавленной стоимостью.
Многие фермеры отмечают нехватку квалифицированных кадров. Какое сотрудничество возможно в направлении обучения, обмена опытом, повышения компетенций специалистов в молочном животноводстве?
— Система образования играет ключевую роль в повышении привлекательности аграрных профессий. Во Франции сеть сельскохозяйственных лицеев и аграрных университетов готовит специалистов по широкому спектру направлений — от агрономии и механизации до ветеринарии. Сегодня появляются и новые профессии: инженер по управлению биогазовыми установками, оператор агровольтаических станций и другие.
Казахстан объявил 2025 год Годом рабочих профессий. В рамках сотрудничества мы уделяем особое внимание укреплению связей между вузами Франции и Казахстана, развитию студенческой мобильности и программам Erasmus+.
Работа с аграрными колледжами также важна: они ближе всего к хозяйствам и играют ключевую роль в жизни сельских территорий.
В рамках проекта ФАСЕП два французских аграрных колледжей примут трех молодых студентов из Казахстана, которые проведут три месяца во французских сельскохозяйственных колледжах, погружаясь в практико ориентированное обучение и жизнь французской деревни. Этот опыт позволит молодежи применить полученные знания на благо сельской экономики Казахстана.
Какую роль играют французские государственные институты и деловые ассоциации, такие как Business France или FranceAgriMer, в поддержке совместных проектов с Казахстаном?
— Эти организации помогают компаниям, заинтересованным в выходе на казахстанский рынок. Помимо Business France и FranceAgriMer, значительную роль играют MEDEF International и Французско-казахстанская торгово-промышленная палата (CCIFK), которые регулярно организуют деловые миссии, позволяя французским компаниям лучше узнать особенности казахстанской экономики.
Важно отметить работу экономической службы Посольства Франции, которая оказывает повседневную поддержку французским компаниям, уже присутствующим на рынке или планирующим экспорт товаров и услуг в Казахстан.
Казахстан стремится привлекать высокотехнологичные решения для агропромышленного комплекса. В каких направлениях Франция могла бы стать стратегическим партнером — оборудование, автоматизация, генетика, цифровые системы?
— Франция может предложить решения по всем этим направлениям. В качестве примера можно привести поездку казахстанских селекционеров и специалистов по генетике на Саммит животноводства в Клермон-Ферране в октябре 2025 года — одно из ключевых европейских мероприятий по устойчивому животноводству.
В овцеводстве мы отмечаем высокий интерес к французским породам овец, таким как Иль-де-Франс и Тексель. В области генетики КРС и искусственного осеменения также наблюдается серьёзный интерес к французским технологиям.
Кроме того, перспективными являются такие направления, как внедрение искусственного интеллекта в производственные процессы — тенденция, которая активно развивается во Франции и по всей Европе.
Как вы видите перспективы двустороннего сотрудничества на ближайшие 5–10 лет? Что может стать драйвером нового этапа взаимодействия между Казахстаном и Францией в аграрной сфере?
— Сотрудничество между Францией и Казахстаном, скорее всего, будет расширяться, усиливая акцент на технологически насыщенных решениях, которые должны сопровождаться передачей ноу-хау сельхозпроизводителям. Сельское хозяйство становится все более наукоемким и требующим специализированных компетенций.
Эти решения необходимо адаптировать к особенностям аграрного сектора Казахстана, включая его огромные территории. Если во Франции хозяйства свыше 1000 гектаров — редкость, то для северных регионов Казахстана это обычная практика.
Основным драйвером дальнейшего сотрудничества станет необходимость совместного ответа на вызовы изменения климата: дефицит водных ресурсов, ветровая эрозия, опустынивание. Работа над этими вызовами способна вывести двустороннее сотрудничество на новый уровень.
Следующий Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn пройдет 30 ноября - 1 декабря 2026 года в городе Шымкент, Казахстан.
Узнать больше об AqAltyn 2026 и зарегистрироваться можно ПО ССЫЛКЕ.
