«Шин-Лайн» делает ставку на премиальные десертные форматы Bahroma в России
Одним из ключевых направлений стала линейка мороженого в пластиковых ведерках. Новый формат построен на пятислойной технологии производства: продукт сочетает несколько текстур и вкусовых компонентов, что приближает его к категории сложных десертов. В ассортимент вошли вкусы, вдохновленные популярными кондитерскими изделиями, включая «Чизкейк», «Прагу» и «Медовик».
Отдельным элементом продуктовой стратегии Bahroma стало развитие направления Dubai. В его основе — адаптация тренда на «дубайский шоколад», который получил заметное распространение в кондитерской категории. Для этого вкуса компания использует сочетание катаифи из Турции, шоколада из ОАЭ и фисташковых наполнителей.
Линейка Bahroma Dubai представлена не только в семейном формате, но и в виде эскимо. В этом продукте заявлено сочетание шоколада, теста катаифи и трех видов фисташкового наполнителя, что позволяет бренду работать с более сложным вкусовым профилем и выделяться в сегменте импульсных покупок.
К концу года ассортимент многослойного мороженого был дополнен новыми десертными вкусами — «Чизкейк — черное печенье» и «Тирамису». Эти позиции продолжают общую концепцию бренда: переводить известные десерты в формат мороженого, сохраняя их ключевые вкусовые ассоциации.
